Domatesli kebap, en sevilen kebap çeşitlerinden. Ateş üzerinde veya fırında pişirilen et yemekleri içinde olan kebap, kıymanın baharatlarla yoğrulup köfte şekline getirilmesi ve aralara taptaze kiraz domates eklenerek şişe dizilmesiyle hazırlanır. Evde kolayca yapılabilmesi ve mangal keyfini sofralara taşımasıyla bilinir.
Kırmızı pul biberin keskinliği, soğanın aroması ve domatesin tatlı ekşi dokunuşuyla hazırlanan domatesli kebap tarifi, ister fırında ister mangalda pişecek. Her halükarda ortaya çıkan koku sizi çocukluğunuzun yaz akşamlarına götürecek. Pratik yapımı sayesinde kısa sürede hazır olur kendisi. Yanına közlenmiş biber, sumaklı soğan ve taze maydanoz eklerseniz de tadından yenmez. Ellerinize sağlık şimdiden.
Domatesli Kebap Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0