Uzun süre tazeliğini koruyan, kıyır kıyır, yiyen herkesten tam not alan nefis bir tarif. Sevdiklerinizden övgüleri toplamak için hadi hiç vakit kaybetmeden dereotlu pastane poğaçası için mutfağa.
Kıyır Kıyır:
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi
19 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
18 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı
- 1büyük çay bardağısıvı yağ
- 1,5büyük çay bardağıyoğurt
- 2adetyumurta
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1,5yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2demetdereotu
- 1çay kaşığımahlep(isteğe bağlı)
- 6 – 6,5su bardağıun
İçi için:
- 100grambeyaz peynir
- 1adetyumurta akı
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
- 1tatlı kaşığısusam
Dereotlu Pastane Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvı yağ, yumurtalar ister elle ister mikserle karıştırın.
- Tuz, mahlep, şeker, kabartma tozu ve unu da ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Dereotu da eklendikten sonra hamurumuz hazır. Hamuru istediğiniz büyüklüğe göre tercihen 15-18 parçaya bölün. Hamurları yuvarlayıp yassılaştırın.
- Ortalarına çırpılmış yumurta beyazı ve beyaz peynir karışımını ekleyip şekil verin (yumurta beyazı peynirin dışarı sızmasını engelleyecektir).
- Üzerlerine yumurta sarısı ve susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15- 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0