Demli Çayla:

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi


Mahlebin verdiği o mis gibi koku ve tereyağının verdiği kıyır kıyır ağızda dağılma hissi ile mahlepli tuzlu kurabiye çayın yanındaki en iyi arkadaş. Evinizi saracak mis koku da eklendiğinde mutluluk için başka sebep aramaya gerek kalmaz.??

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 250gramtereyağı
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 1adetyumurta beyazı(sarısı üzerine)
  • 1tatlı kaşığımahlep
  • 2-2,5su bardağıun(aldığı kadar)

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tutamsusam

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeleri yumurta beyazına batırıp daha sonra susama da bulayabilirsiniz. Ben önce yumurta sarısı sürüp daha sonra susam serpmeyi tercih ettim.

Mahlepli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle un hariç tüm hamur malzemeleri karıştırılıp daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir.
  2. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğrulur.
  3. Hazırladığımız hamur kolay şekil verebilmek için 15 dakika buzdolabında bekletilir.
  4. Daha sonra beklettiğimiz hamura istenilen şekiller verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
  5. Üzerlerine önce yumurta sarısı sürülür ve sonra susam serpilir.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt-üst ayarda kurabiyeler kızarıncaya kadar pişirilir.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?