Meze seviyorsanız bu tarif tam size göre. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu çok lezzetli humus tarifi kurduğunuz tüm sofralara yakışacak.
Her Sofrayı Tamamlar:
Ev Yapımı Humus Tarifi
17 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ev Yapımı Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 300gramhaşlanmış nohut
- 60gramtahin
- 1/2adetlimonun suyu
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 1dişsarımsak
- 1küpbuz
- 7yemek kaşığısu(nohuta göre azaltılabilir veya arttırılabilir)
- 1çay kaşığıtuz
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıhaşlanmış nohut
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığısumak
- 1-2dalmaydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ev Yapımı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nohutları bir gece önceden ıslatalım. Ertesi gün haşlayalım ve kabuklarını ayıklayalım. Bu aşama biraz sıkıcı ama humus daha lezzetli oluyor.
- Daha sonra robota su hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım. Kıvama göre ara ara su ekleyelim. İstediğimiz kıvam olunca artık su eklemiyoruz.
- Toplamda 6-7 dakika ara ara robotu dinlendirerek çalıştıralım.
- Humus hazır olunca üzerine servis edeceğiniz zaman zeytinyağı, 1 kaşık nohut, sumak ve maydanoz serpip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0