Her Sofrayı Tamamlar:

Ev Yapımı Humus Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Meze seviyorsanız bu tarif tam size göre. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu çok lezzetli humus tarifi kurduğunuz tüm sofralara yakışacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Ev Yapımı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 300gramhaşlanmış nohut
  • 60gramtahin
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1/2çay kaşığıkimyon
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1dişsarımsak
  • 1küpbuz
  • 7yemek kaşığısu(nohuta göre azaltılabilir veya arttırılabilir)
  • 1çay kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1yemek kaşığıhaşlanmış nohut
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1çay kaşığısumak
  • 1-2dalmaydanoz

Ev Yapımı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohutları bir gece önceden ıslatalım. Ertesi gün haşlayalım ve kabuklarını ayıklayalım. Bu aşama biraz sıkıcı ama humus daha lezzetli oluyor.
  2. Daha sonra robota su hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım. Kıvama göre ara ara su ekleyelim. İstediğimiz kıvam olunca artık su eklemiyoruz.
  3. Toplamda 6-7 dakika ara ara robotu dinlendirerek çalıştıralım.
  4. Humus hazır olunca üzerine servis edeceğiniz zaman zeytinyağı, 1 kaşık nohut, sumak ve maydanoz serpip yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tekyemek
Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. ...
Devamını okuyun
0takipçi25 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?