Yumuşacık Dokusuyla:

Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi

29 Aralık 2021

Tarif Defterime
Ekle

Beslenmeye, kahvaltıya, çay yanına, pikniğe, buzluğa koyabileceğiniz mis gibi mahlep kokusu, yumuşacık dokusu ile sofraları süsleyip damakları lezzetlendiren bu poğaçayı hemen yapalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1su bardağıılık süt
1/4su bardağısıvı yağ
1adetyumurta(sarısı üstüne akı hamura)
1paketkuru maya
2tatlı kaşığışeker
1/2tatlı kaşığıtuz
1çay kaşığımahlep
12daldereotu
3,5-4su bardağıun

Üzerine:

1adetyumurta sarısı

İçine:

100gramkaşar(küp kesilmiş)

Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İster sade ister peynirli yapabilirsiniz. Buzlukta muhafaza edebilirsiniz.

Dereotlu Mahlepli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde un eklenir hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru istediğiniz büyüklükte alıp içerisine kaşar peyniri koyup yuvarlayalım tepsiye dizelim. Hamurun üzerini örtüp tepsi mayası yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önden ısıttığımız 180° fırında pişirelim. Sıcacıkken tüketelim.