Name: Örgülü Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk
Ingredients: 100 gram tereyağı; 1/2 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta beyazı; 2 yemek kaşığı sirke; 1/2 çay bardağı süt; 1 yemek kaşığı yoğurt; 3-4 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 3 tatlı kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı susam; 1 yemek kaşığı çörek otu

Kıtır kıtır tuzlu kurabiye sevenler için harika bir tarif. Çay saatlerinde, çayın yanında afiyetle yenebilecek türden bu lezzeti mutlaka deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Örgülü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta beyazı
2 yemek kaşığı sirke
1/2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı yoğurt
3-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı çörek otu

Örgülü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için önce tereyağı, sıvı yağı karıştıralım ve üzerine diğer malzemeleri ekleyelim.
Yoğurduğunuz hamurdan parçalar alıp, ince uzun şekilde yuvarlayalım. 2 ye katlayıp döndürelim(örgü şeklini verelim) Dilerseniz başka şekilde yapabilirsiniz.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!