Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Çikolatalı Cheesecake Bonbonu Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Çikolatalı Cheesecake Bonbonu Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Ferhat Bora

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
429TAKİPÇİ
58İÇERİK

Keyifli bir Ramazanın ardından içleri huzurla dolduran, uzun zamandır bekleyenleri kavuşturan bayramlar ve bayram sofraları, ikramları... Misafirlerimizi en iyi şekilde ağırlayabilme arzusu misafirperverliğimizin en büyük göstergesidir.

Ellerimizle pişirdiğimiz, zevke ve isteğe göre tatlandırdığımız en güzel ikramımız Türk kahvesi ve yanına olmazsa olmaz lokum, çikolata, tatlılar... Gelin bu sefer kalıpların biraz dışında ama bu özenli yapının en güzel yerinde bir bonbon yapalım.

Adeta en şık pastanelerden alınmış hissiyle kendinizin yaptığını kimselere inandıramayacağınız bu lezzet topları sizleri şahane bir ev sahibi yapacak. Video tarifimizi de şöyle bırakalım sizler için:

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler

  • 400 gram
    labne
  • 5 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 paket
    yulaflı bisküvi
  • 1 su bardağı
    pudra şekeri
  • 50 gram
    fındık içi
  • 25 gram
    ceviz içi
  • 25 gram
    kayısı
  • 50 gram
    çikolata
  • 1 paket
    vanilya

    Kaplaması için:

  • 200 gram
    bitter çikolata
  • 100 gram
    beyaz çikolata

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kap içerisinde labne, eritilmiş ve ılıtılmış tereyağı, pudra şekeri, yemişler ve toz haline getirilmiş bisküvilerin yarısı iyice karıştırılır.

  2. Karışım derin dondurucuda en az 3 saat dinlendirilir. Kıvamı koparılabilir fakat çok cıvık olmamalı. Kıvam alana kadar bekletmeye devam edin.

  3. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayıp kalan toz bisküviye bulayın. Çikolataya bandırmadan önce bonbonları bir kez daha 20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

  4. Bitter ve beyaz çikolata farklı kaplarda benmari usulü eritin.

  5. Topları önce bitter çikolataya daldırın. Fazla çikolatayı süzdükten sonra yağlı kağıdın üzerine dizin.

  6. Kaplanmış bonbonların üstüne beyaz çikolata ile dekor yapın. Bonbonları servis etmeden önce buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Dilerseniz üzerini fındık, fıstık gibi kuruyemişlerle de kaplayabilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?