Kıyır kıyır lezzeti ile muhteşem, dereotu kokusu ile asla "hayır" diyemeyeceğiz bir kurabiyedir kendisi... Dereotlu kurabiyede olur mu demeyin? Elbette olur işte size tarifi...
Enfes Kokular Evi Saracak:
Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi
08 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 100gramtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1adetyumurta beyazı(sarısı üzerine sürmek için)
- 1tepeleme yemek kaşığıtoz şeker
- 1tepeleme çay kaşığıtuz
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/3demetdereotu(ince ince doğranmış)
- 2su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
- 1/2çay bardağısusam(üzeri için)
Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
15 dakika pişirme süresinde kurabiyeler yumuşak olacak soğumaya başlayınca kıvamı tam olacaktır.
Dereotlu Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, şeker, tuz, kabartma tozu ve dereotu karıştırma kabına alıyoruz.
- Krema kıvamına gelene kadar karıştıralım. Daha sonra unu ekleyelim kontrollü bir şekilde.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
- Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim.Pişirme süreniz fırınınıza göre değişiklik gösterebilir.
- Üzerleri kızarınca hemen alalım. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Kaç adet oluyor
Yanıtla
Çok pratik bir tarif çok güzel oldu ellerinize sağlık
Yanıtla
Yanıtla
Sizlerin de ellerine sağlık :)
Yorumlar
3