Dağılmayan Lezzetiyle:

Sulu Köfte Tarifi


Dağılmayan lezzeti harika sulu köfte tarifim. Mutlaka denemelisiniz. Sulu köfte tarifi için mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 500gramkıyma
  • 1su bardağıköftelik bulgur
  • 1adetrendelenmiş kuru soğan
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıun
  • 1tutammaydanoz(ince doğranmış)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber

Sosu için:

  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz
  • 6-7su bardağısoğuk su

Sulu Köfte Tarifinin Püf Noktası

Köftelerin dağılmaması için bütün malzemeleri iyice yoğurmanız gerekir. Çıkan köftelerin hepsini kullanmak istemezseniz kalan kısmını dondurucuya atabilirsiniz.

Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulgur hariç bütün köfte malzemelerini karıştırın. Bulguru azar azar ekleyin. Avuç içinize su alarak bütün malzemeler birbirine karışana kadar iyice yoğurun.
  2. Malzemeden misket büyüklüğünde alıp minik köfteler yuvarlayın. Un serpilmiş tepsiye hazırladığınız köfteleri koyun.
  3. Sosu için bir tencereye yağ ekleyip salçaları biraz kavurun. Baharatları ekleyip suyunu ilave edin.
  4. Su kaynamaya başlayınca hazırladığınız köfteleri içine ekleyin. 15 dakika kaynatın. İstediğiniz servis tabağına alın. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

eliminlezzeti_3
Tariflerin detaylı hazırlanış videoları instagram hesabımda mevcut @eliminlezzet...
Devamını okuyun
eliminlezzeti_3
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?