Sütlü tatlıların en besleyici ve en hafifi olanı, pirincin en tatlı halidir sütlaç. Üstelik bu sefer damla sakızlı hali karşınızda. Fırında üstü nar gibi kızarırken lezzetine lezzet katar. Bir kase olsa da yesek dediğinizi duyar gibiyim. Öyleyse buyurun sizi tarife alalım...
Nar Gibi Kızarsın:
Damla Sakızlı Fırında Sütlaç Tarifi
20 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kaseHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Damla Sakızlı Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağısu
- 1fincanpirinç
- 4su bardağısüt
- 1su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1yemek kaşığı (tepeleme)buğday nişastası
- 1yemek kaşığı (tepeleme)pirinç unu
- 1çimdiktuz
- 2-3parçadamla sakızı(dövülmüş)
Damla Sakızlı Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 fincan pirinç, 2 bardak su ve tuz ile suyu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
- Tencereye ilk olarak 3 bardak süt eklenir.
- Başka bir kapta buğday nişastası ve pirinç unu 1 bardak süt ile ezilir. Yavaş yavaş tencereye eklenir ve pişirilir.
- Kaynamaya başlayan karışımın içine şeker eklenir.
- 5 dakika kaynatılır.
- Altı kapatılan tencereye dövülmüş damla sakızı eklenir ve karıştırılır.
- Sütlaç kaplara boşaltılır ve içine su konulmuş fırın tepsisine yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 250 derece fırında ızgara ayarında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Soğutarak servis edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
0