Yumuşacık Kıvamıyla:

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Yumuşacık Kıvamıyla:

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ahmetasci
Aşçı-Yemek yazarı
Ahmetasci
2 takipçi14 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Filiz BadgeAdvertisement
4.5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 10, 2019
35 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
10 dakika

Yumuşacık kıvamıyla muhteşem püre ve üzerinde yumuşacık tavuk parçaları... Patates püreli tavuk sote tarifi ile tanışın! Hazırlaması oldukça pratik ve doyurucu bir lezzet kendisi. Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

55 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

    Sote için:

  • 500 gramtavuk göğsü
  • 2 adetdomates
  • 2 adetkapya biber
  • 2 adetyeşil biber
  • 1 yemek kaşığıpul biber
  • 1 tatlı kaşığınane
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ

    Püre için:

  • 6 adet orta boypatates
  • 2 su bardağısüt
  • 2 yemek kaşığımargarin

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Tavukları sotelerken kesinlikle karıştırma işlemi yapmayınız. Karıştırmak tavuğun susuz ve sert olmasına sebep olabilir.

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler suda haşlamaya bırakılır. Ardından sote için sıvı yağ tavaya ilave ediniz.

  2. Sıvı yağ kızdıktan sonra doğradığınız biberleri atıp iyice kavurun. Ardından tavukları tavaya atın ve yayın.

  3. Alt tarafı renk değiştirinceye kadar karıştırma işlemi yapmayın. Alt tarafı renk değiştirdiğinde diğer tarafına da aynı işlemi uygulayın.

  4. Tavuğun tamamı renk değiştirdiğinde rendelenmiş domatesleri atıp tavanın ağzını kapayın.

  5. Haşlanmış patatesleri tencereden alıp kabuklarını soyun. Soyulmuş patatesleri tekrar tencereye atıp en kısık ateş seviyesinde ezmeye başlayın.

  6. Ezilen patateslere toplamda 2 bardak olmak üzere 1'er bardak sütleri yavaş yavaş ekleyip ezme işlemine devam edin.

  7. Sütlerin ardından margarini de atıp ocağın altını kapatın. Margarini iyice yedirdikten sonra püreyi tabağa alın.

  8. Ardından tavuğu pürenin üst bölgesine yayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?