Yumuşacık Kıvamıyla:

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık kıvamıyla muhteşem püre ve üzerinde yumuşacık tavuk parçaları... Patates püreli tavuk sote tarifi ile tanışın! Hazırlaması oldukça pratik ve doyurucu bir lezzet kendisi. Mutfak sizi bekler.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

55 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

Sote için:

  • 500gramtavuk göğsü
  • 2adetdomates
  • 2adetkapya biber
  • 2adetyeşil biber
  • 1yemek kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1/2çay bardağısıvı yağ

Püre için:

  • 6adet orta boypatates
  • 2su bardağısüt
  • 2yemek kaşığımargarin

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Tavukları sotelerken kesinlikle karıştırma işlemi yapmayınız. Karıştırmak tavuğun susuz ve sert olmasına sebep olabilir.

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesler suda haşlamaya bırakılır. Ardından sote için sıvı yağ tavaya ilave ediniz.
  2. Sıvı yağ kızdıktan sonra doğradığınız biberleri atıp iyice kavurun. Ardından tavukları tavaya atın ve yayın.
  3. Alt tarafı renk değiştirinceye kadar karıştırma işlemi yapmayın. Alt tarafı renk değiştirdiğinde diğer tarafına da aynı işlemi uygulayın.
  4. Tavuğun tamamı renk değiştirdiğinde rendelenmiş domatesleri atıp tavanın ağzını kapayın.
  5. Haşlanmış patatesleri tencereden alıp kabuklarını soyun. Soyulmuş patatesleri tekrar tencereye atıp en kısık ateş seviyesinde ezmeye başlayın.
  6. Ezilen patateslere toplamda 2 bardak olmak üzere 1'er bardak sütleri yavaş yavaş ekleyip ezme işlemine devam edin.
  7. Sütlerin ardından margarini de atıp ocağın altını kapatın. Margarini iyice yedirdikten sonra püreyi tabağa alın.
  8. Ardından tavuğu pürenin üst bölgesine yayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ahmetasci
Aşçı-Yemek yazarı
0takipçi17 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?