Bütün Lezzetler Bir Arada:

Tahinli Çiçek Çörek Tarifi

Bütün Lezzetler Bir Arada:

Tahinli Çiçek Çörek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
misalenben
misalenben
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 17, 2019
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
5
ipeksare
Eylül 9, 2020
20 dakika

Tahin, tarçın ve şeker bir arada hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. İster çayın yanına ister kahvaltıya canınız ne zaman isterse yiyebileceğiniz bir tarif kendisi. Tahinli çiçek çörek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Tahinli Çiçek Çörek Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 su bardağıılık süt
  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 tatlı kaşığıkuru maya
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 5,5 su bardağıun

    İç harcı için:

  • 1 kasetahin
  • 1 kasetoz şeker
  • 1 yemek kaşığımargarin
  • 1 tutamtarçın

Tahinli Çiçek Çörek Tarifinin Püf Noktası

Açtığımız ilk yufkayı yağlı kağıt üzerine serip diğer işlemleri kağıt üzerinde yaparsak çalışmak daha kolay olacaktır.

Tahinli Çiçek Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, su, sıvı yağ, maya ve yumurtaları yoğurma kabına alıp üzerine unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek karıştıralım.

  2. Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra üzerini örtüp yaklaşık 45 dakika mayalanmaya bırakalım.

  3. Mayalanan hamuru tezgahımıza alıp 4 eşit parçaya bölüp bezeler haline getirelim.

  4. İlk bezemizi yaklaşık 25 cm çapında açalım.

  5. Açtığımız yufkanın üzerine bir tatlı kaşığı margarin sürelim.

  6. Margarinin üzerine bir yemek kaşığı tahin sürelim.

  7. Tahinin üzerine 1,5 yemek kaşığı toz şeker ilave edelim.

  8. Son olarak tarçın serpelim ve bu şekilde iki ara kat yapalım.

  9. Dört kat olan çöreğimizi 16 eşit parçaya bölelim.

  10. Böldüğümüz parçalardan ikisini tutup dışa doğru iki defa bükerek en son uçlarından birleştirelim ve bu şekilde sekiz parça yapalım.

  11. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim ve 180 derece alt üst ayarda pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?