Gingerbread de Derler:

Zencefilli Şekilli Kurabiye Tarifi


Yılın son ayının getirdiği en güzel tat. Muhteşem kokusuyla tüm evi saran bu zencefilli şekilli kurabiyeyi denemeden geçmeyin derim. Malzemeler hazırsa buyurun başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Zencefilli Şekilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2paketmargarin
  • 3/4su bardağışeker
  • 1/2su bardağıpekmez
  • 1adetyumurta
  • 1paketvanilin
  • 4su bardağıun
  • 1/2tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığıtoz zencefil
  • 1/2yemek kaşığıtoz tarçın
  • 1/2paketkabartma tozu

Zencefilli Şekilli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

10 dakika sonunda kurabiyeyi fırından çıkarırken dokunursanız yumuşak olduğunu göreceksiniz. Ama fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra bir anda sertleşiyor. Pişmedi diye düşünüp geri fırına koymayın 10 dakika sonunda biraz kızardıktan sonra fırından çıkarın. Aksi takdirde bir anda yanabiliyor.

Zencefilli Şekilli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarin, şeker, pekmez, yumurta ve vanilini derin bir kaba ekleyip çırpmaya başlıyoruz.
  2. Tamamen pürüzsüz olmasına gerek yok. Diğer malzemeleri ekleyip yoğurmaya başladığımızda zaten pürüzsüz olacak.
  3. Malzemeleri çırptıktan sonra un, tuz, toz zencefil, toz tarçın ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
  4. Hazır olan hamurumuzu streçledikten sonra 20 dakika buzdolabına kaldırıyoruz.
  5. Sonrasında hamuru ikiye ayırıp orta kalınlıkta açarak kalıpları basıyoruz.
  6. Fırına gitmeye hazır olan tepsileri tek tek orta kısımda 170 derece önceden ısınmış altlı üstlü fansız fırında 10 dakika pişiriyoruz.
  7. Fırından çıkan kurabiyelerimiz hazır dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Zencefilli Şekilli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Süsleme glazürü, dilerseniz pudra şekeriyle süsleyebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

defnekarahan
yemek yemeye de yapmaya da bayılan biri
0takipçi20 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?