Fotoğraf: Özgür Bakır / Karidesli ve Kalamarlı Tagliolini Tarifi

Da Mario'dan:

Karides ve Kalamarlı Tagliolini Tarifi

Name: Karides ve Kalamarlı Tagliolini
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

03 Haziran 2015

Tarif Defterime
Ekle

Deniz mahsullerinin tadının taze domateslerden hazırlanan hafif acı sosa geçtiği lezzetli mi lezzetli bir makarna. Taze taze hazırlanan ve kısa sürede pişen Tagliolini makarnaya yazılan bir destan "Tagliolini Con Gamberi E Calamari" ile sizleri baş başa bırakıyoruz.

Da Mario menüsünün vazgeçilmezlerinden biri olan "Karides ve Kalamarlı Tagliolini" yanı sıra Yemek.com‘a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde şefinden püf noktalarını aldığımız diğer Da Mario tariflerine de göz atabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Karides ve Kalamarlı Tagliolini Tarifi İçin Malzemeler

120gramtaze tagliolini makarna
70gramdomates sos
70gramtaze kalamar
150gramtaze karides (16-20 adet)
30gramküp şeklinde kesilmiş taze domates
5gramMeksika biberi
5gramtaze soğan
5cl.zeytinyağı
5grammaydanoz
2gramtuz
2gramkarabiber
5cl.karides bisque sos

Karides ve Kalamarlı Tagliolini Tarifinin Püf Noktası

Taze makarna kullanıyorsanız haşlama süresini kısa tutun. Suyunu süzdükten sonra makarnayı durulamadan sos tenceresine alın.Arzuya göre haşlama suyundan sos karışımına ekleyin ve kıvamını inceltin.

Karides ve Kalamarlı Tagliolini Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze soğan ve Meksika biberini küçük parçalar halinde doğrayın.
Zeytinyağını geniş bir tavada kızdırın. Sırasıyla; doğranmış Meksika biberi, taze soğan, domates küpleri, karidesle hazırlanmış bisk sos ve domates sosunu ilave edin. Tüm malzemelerini eklediğiniz sosu kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Derin bir tencerede kaynamakta olan suda taze makarnayı 4 dakika kadar haşlayın.
Kısık ateşte kaynamakta olan domates sos içine temizlenmiş kalamar ve karidesleri alın. Suyu süzülmüş haşlanmış makarnayı katıp zeytinyağıyla bağlayın.
Tuz, karabiber ve incecik kıyılmış maydanozla tatlandırdıktan sonra sıcak olarak sevdiklerinizle paylaşın.