TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Evde Daha Ekonomik:

Midyeli Spagetti Tarifi

Evde Daha Ekonomik:

Midyeli Spagetti Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Sağlıklı beslenmeyi çok seven vitaminlerin kıymetini çok iyi bilen ama tatlı kaçamaklarından da vazgeçemeyen bir biyolog =]

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Dışarıda deniz ürünleriyle yapılan makarnaları yemeyi çok seviyoruz, ama aslında evde yapmak çok kolay. Hem misafirlerinize havalı bir yemek yapmak istediğinizde, hem de gününüzü evde geçirirken restorandaki makarnaları aratmayacak bir makarna yemek istediğinizde midyeli spagettiyi kısa sürede yapabilirsiniz. Üstelik formuna dikkat edenler için tam buğdaylı spagetti ile de harika sonuç alınıyor. Haydi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Midyeli Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

  • 30 adetdondurulmuş midye
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 1 adet orta boydomates
  • 2 adetchili biberi
  • 3 adetcherry domates
  • 3 dişsarımsak
  • 1/2 adetlimon
  • 5 yemek kaşığızeytinyağı
  • 3 tatlı kaşığıtuz
  • 200 gramspagetti
  • 1 tutammaydanoz

Midyeli Spagetti Tarifinin Püf Noktası

Midyeyi 10 dakikadan fazla haşlamayın.

Midyeli Spagetti Tarifinin Pişirme Önerisi

Baharatları kendi zevkinize göre ekleyin ancak hiç bir baharat kullanmadığınızda da çok lezzetli bir spagetti elde edeceksiniz

Midyeli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 2 ayrı tencerede su kaynatın.

  2. Tencerenin birine 2 tatlı kaşık tuz atıp yarım limonu sıkın ve buzu çözülmüş midyelerinizi kaynayan suya atın 10 dakika haşlayın.

  3. Diğer tencerenize 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip spagettinizi haşlayın.

  4. Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyun, sarımsakları ve limon kabuklarını koyun kısık ateşte yağın ısınmasını bekleyin.

  5. Sarımsaklar hafif kavrulunca ince doğradığınız chili biberleri atın 5 dakika kadar kavurun ve 2 ya da 4 parçaya böldüğünüz cherry domatesleri atın.

  6. Haşlanan midyelerinizi süzüp tavaya ekleyin bir kaç dakika soteleyin.

  7. Haşlanan spagettiyi süzgeçe alın, makarna tenceresine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. soğanı kavurun ve rendelediğiniz domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin.

  8. Soğan ve domatesleri kavurduğunuz tencerenize tuz ve varsa istediğiniz baharatlardan koyun ve süzdüğünüz spagettiyi ekleyin,  2 dakika kadar altı kısık şekilde karıştırın.

  9. tavada pişen sebzeli midyeleri tencerenize ekleyin güzelce karıştırıp altını kapatın

  10. Servis tabağınıza alın ve üzerine incecik doğradığınız maydanozları ekleyin.

  11. Afiyet olsun.

Midyeli Spagetti Tarifinin Servis Önerisi

Yeşil salata ile birlikte çok keyifli bir öğün olacaktır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?