Da Mario'dan:

Izgara Somon Salatası Tarifi

Name: Izgara Somon Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

03 Haziran 2015

Tarif Defterime
Ekle

"Insalata di Salmone" Da Mario mutfağında bir tablo gibi hazırlanan kavrulmuş dolmalık biberli, narenciye ve badem parçalı ızgara somon salatası, tam bir yaz yemeği.

Yemek.com restoran özel çekiminde tariflerini şefinden aldığımız Da Mario tariflerini kendi mutfağınızda da hazırlamayı deneyebilirsiniz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için478/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Izgara Somon Salatası Tarifi İçin Malzemeler

170gramsomon fileto
60gramsarı dolmalık biber
60gramkırmızı dolmalık biber
50gramgreyfurt
60gramportakal
40gramkan portakalı
3gramfile badem
65grammaskolin
10gramzeytinyağı-limon sos
5gramcherry domates

Izgara Somon Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Renkli dolmalık biberleri bütün haliyle kızgın ateşte pişirin. Bir kabın içine alıp ağzını kapattıktan 10 dakika sonra açın.
Kabuklarını soyduğunuz renkli dolmalık biberleri, derileri üzerinde kalan somon filetolarla birlikte ızgarada pişirin.
Greyfurt, portakal ve kan portakalını dilimleyip zarlarını alın. Domatesleri ortadan ikiye kesin.
Karışık yeşillikleri zeytinyağı ve limon sosla karıştırdıktan sonra servis tabağına alın.
Izgara somon ve renkli dolmalık biberler eşliğinde bekletmeden servis edin.