Bu tarif öyle bir tarif ki akşam yemeklerinizden çay saatlerinize, kallavi sofralarda yancı olarak da bazen tek başına öğün olarak da tüketebileceğiniz bir tarif. İçinde ise yok yok! Tam bir lezzet şöleni. Çıtır çıtır kızarmış yufka parçaları, yoğurt, mayonez, haşlanmış tavuk ve nohutlar... Bir araya gelmesiyle nefis bir salata tarifi oluşuyor. Mutlaka deneyin, tadını doya doya çıkarın.
Lezzet Harmonisi:
Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tarifi
06 Şubat 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adettavuk göğsü
- 1su bardağıhaşlanmış nohut
- 1adet küçük boysoğan
- 3-4daldereotu
- 1yemek kaşığımayonez
- 3yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetyufka
- 1/2çay bardağısıvı yağ
Sos için:
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yufkayı 4'e bıçak ile kesin. Her yufka parçasını ince ince sarın.
- Uç kısmını suya batırıp yufkanın yapışmasını sağlayın.
- Bıçak ile ince ince kesin.
- Tavaya sıvı yağını döküp rulo yapılan yufka parçalarını kızartın.
- Bu sırada tavuğu haşlayın. Haşlanan tavuğu ince ince didikleyin.
- Bir kaseye didiklenmiş tavuğu ince ince doğranmış soğanı, dereotunu, haşlanmış nohutu ekleyin.
- Mayonezi, yoğurdu ve tuzuda ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına yoğurtlu salatayı koyun. Üzerine çıtır yufka parçalarını ekleyin. En son dilerseniz üzerine toz kırmızı biber ve yağı yakarak gezdirebilirsiniz. Afiyetler olsun.
Yorumlar
0