Evdeki Malzemelerle:

Çilekli Yumuşak Pasta Tarifi

Name: Çilekli Yumuşak Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Evdeki malzemelerinizle hazırlayabileceğiniz, lezzeti yerinde ve yumuşacık bir pasta tarifi bırakıyorum, mutlaka denemelisiniz.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

10 kişilik

10 dakika

30 dakika

Çilekli Yumuşak Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Su ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak kalıbımıza dökelim.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kürdan kontrolü yapıp, keki fırından alıp oda ısısında soğutalım. Kek yavaş yavaş soğursa içinde yumurta kokusu olmaz.
Krema için tereyağı hariç diğer malzemelerimizi tencereye alıp karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra altını kısıp, 1 dakika daha karıştırıp altını kapatalım. Tereyağını ekleyip karıştıralım.
Ilıdıktan sonra üzerini streçle kapatıp soğutalım. (Kremayı çırpıp öyle kullanalım, kıvamı daha güzel olacaktır)
Soğuyan keki 2 parçaya ayıralım. Kremanın yarısını sürelim. Üzerine küçük küçük doğradığımız çilekleri koyup tekrar krema sürelim. Üzerine kekin diğer parçasını kapatalım. Pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

nkipirdi 9 Mayıs 2021 12:52

Tarifi denedim tek kelimeyle mükemmel 🍰
simlalalala 1 Mart 2021 20:24

Merhaba, hazır pandispanya kullansam da olur mu? Teşekkürler