Vişneli Enfes Lezzet:

Kedidilli Vişneli Pasta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Vişneli enfes bir pasta hazırlamaya ne dersiniz? Kedidilli vişneli pasta tarifi için mutfak sizi bekler.

Tarifimin detaylı videosunu aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Kedidilli Vişneli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pasta için:

  • 28adetkedidili bisküvi
  • 3tepeleme yemek kaşığıun
  • 3tepeleme yemek kaşığınişasta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1litresüt
  • 1paketvanilin
  • 1paketkrem şanti

Vişneli sos için:

  • 1,5su bardağıvişne
  • 4tepeleme yemek kaşığıtoz şeker

Bisküvileri ıslatmak için:

  • 1,5su bardağısıcak su
  • 1tepeleme tatlı kaşığıkakao
  • 2tepeleme tatlı kaşığıtoz şeker

Kedidilli Vişneli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının muhallebisi için, tencereye 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı toz şeker ilave edip kuru malzemeleri karıştıralım. Ardından
  2. 1 litre sütü yavaş yavaş ilave edip çırpıcı ile karıştıralım. Ocağın altını açıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
  3. Muhallebili kaynayıp yüzeyinde gözenekler oluşunca ocağın altını kapatalım. Bu aşamada 1 paket vanilin ekleyip karıştıralım.
  4. Bir sonraki işleme geçmeden önce muhallebiyi soğutmamız gerekli. Daha hızlı soğuması için muhallebiyi başka bir kaba alalım.
  5. Kabuk tutmasını önlemek için de bir parça streç filmi muhallebinin üzerine gelecek şekilde örtüp soğumaya bırakın. Muhallebi soğurken vişne sosunu hazırlayalım.
  6. Tavaya 1,5 su bardağı vişne, 4 yemek kaşığı da toz şeker ekleyelim. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştıralım. Şeker eriyip sos kaynamaya başladıktan sonra ara ara karıştırarak yaklaşık
  7. 7-8 dakika hafif koyulaşana kadar pişirelim. (Çok koyulaşmasını beklemeyin, hafiften kıvam alması yeterli. Soğudukça sos kalınlaşmaya devam ediyor zaten.)
  8. Sosumuzu da ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Muhallebili yeterince ılıdığında 1 paket krem şanti ekleyip pürüzsüz kıvam alana kadar çırpıcı ile karıştıralım.
  9. Yetirince çırptığınızda kıvamı çok güzel bir tatlı kremanız olur. Kremayı kenara alalım.
  10. Şimdi tüm lezzetleri bir araya getirme zamanı. Bir kasenin içine 2 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kakao ilave edelim. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip karıştıralım.
  11. Kedidili bisküvilerin yarısını karışımda ıslatıp kalıp yada tepsiye dizelim. Üzerine kremanın yarısını alıp düzeltelim.
  12. Kremanın üzerine vişne sosunu yerleştirelim. Daha sonra tekrardan bisküvi ile üzerini kaplayalım.
  13. Ardından kalan kremayı da üzerine yayalım. Daha sonra üzerini kapatıp soğuması için buzdolabına kaldıralım. Soğuduğunda üzerini kakao ile kaplayıp servis edelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tarifdefterim26
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi37 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?