Çorba içmeyi seviyorsanız, üzerine farklı farklı çorba tarifleri denemeyi de seviyorsanız tam size göre bir tarifle geldim. Dolabımda durup duran maş fasülyelerinden çorba denedim ve çok lezzetli, besleyici bir çorba yaptım. Kesinlikle denemelisiniz.
5 kişilik
5 dakika
20 dakika
Kıvam olarak, lapayı da andırabilir. Yani çorba yerine sulu yemek olarak da değerlendirebilirsiniz.
Tencereye yağımızı alalım ve tencerenin altını açalım.
Küp küp doğradığımız biberleri ekleyelim, yumuşayana kadar kavuralım.
Biber salçasını ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
Küçük küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim.
Yıkayıp, süzdüğümüz maş fasulyeleri ekleyelim.
Tahta kaşıkla karıştıralım ve suyu ilave edelim.
Tenceremizin kapağını kapatalım ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakalım.
Fasulyeler pişince tuzu ve dereotunu ekleyelim. Çorbamız hazır, afiyetler olsun.
