Kolay Lezzet Arayanlara:

Çilekli Cheseecake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem tadı hem de hafif lezzetiyle evinizde hemen yapabileceğiniz bir tatlı tarifi çilekli cheesecake karşınızda. Hadi başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çilekli Cheseecake Tarifi İçin Malzemeler

Tabanı için:

  • 250gramyulaflı bisküvi
  • 70grameritilmiş tereyağı
  • 1avuçfındık(arzuya göre)

Krema için:

  • 500gramlabne peyniri
  • 200mililitrekrema
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 1adetyumurt sarısı
  • 150grampudra şekeri
  • 1paketvanilya
  • 5-6damlalimon suyu

Sosu için:

  • 4yemek kaşığıçilek reçeli
  • 1çay bardağısu

Çilekli Cheseecake Tarifinin Püf Noktası

Pratik olması açısından reçelden sos yaptım isterseniz çilekten dondurulmuş vişneden de üzerisi için sos yapabilirsiniz.
nasil-yapilir

Çilekli Cheseecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mutfak robotumuza öncelikle bisküvilerimizi ve fındıkları atıyoruz, toz haline getiriyoruz. Ardından erimiş tereyağımızı ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz.
  2. Kenar kısımlarını alimünyum folyo ile sardığımız kelepçeli fırın kabını fırın tepsisinin üstüne alın, bir spatula yardımıyla kalıbın zeminini bisküvilerimizle spatula yardımıyla kapatıyoruz. Ardından buzdolabına 10-20 dakika arası dinlenmesi için kaldırıyoruz.
  3. Kremamızı yapmak için yumurta sarısı ve pudra şekerini bir kaba alıp çırpıyoruz. Sonra krema, labne, vanilya, limon suyunu ve limon ve portakal kabuklarını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  4. Ardından alt zeminini yaptığımız bisküvilerin üzerine kremamızı ekliyoruz ve buzdolabına kıvam alması için kaldırıyoruz.
  5. Bu esnada bir tencereye reçel ve suyu ekleyip kaynatıyoruz. Kıvam alana kadar kaynatıp altını kapatıp kıvam alan cheseecake'imizin üzerine döküp servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?