Davetsiz misafire, çayın yanına 5 dakikada hazır! Çikolatalı sufle tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Davetsiz Misafire:
Çikolatalı Sufle Tarifi
01 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çikolatalı Sufle Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıun
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıkakao
- 100gramçikolata
- 1yemek kaşığıpudra şekeri
Çikolatalı Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yumurta ve şekeri bir kapta çırpalım, 2-3 dakika yeterli olacaktır. Daha sonra unu ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpalım.
- Sıvı yağ ve çikolatayı ocakta eritelim. (sürekli karıştıralım çikolata iyicene erisin topak olmasın) Daha sonra eriyen çikolatayı yumurtalı harcın içine dökelim. Karıştıralım.
- Fırına girecek olan kaplarımızı biraz tereyağı ile yağlayalım ve harçları çok dolu olmayacak şekilde paylaştıralım.
- Fırından fırına fark olabiliyor benim suflelerim 180 derece 8 dakikada pişti. 8 dakikadan sonra hafif sallayarak kontrol edebilirsiniz. Ortası biraz yumuşak kenarları sert olacak suflenin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Sıkça Yenen Konular
Sufle resmen keke benzemişti sufleyle alakası yoktu
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, sufle yapımının en önemli püf noktası pişirme süresidir. Ne kadar sizlere yardımcı olmak için süre belirtsek de fırının performansına göre süre değişecektir. Tarifin son aşamasında kıvam ile ilgili ipucu paylaşmıştık. Siz de kontrollü olarak pişirirseniz içi akışkan sufleler hazırlayabilirsiniz :)
Yorumlar
2