Uzadıkça Uzayan Peyniriyle:

Mac and Cheese Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

01 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Uzadıkça uzayan peyniri ile bir tabağın asla yetmeyeceği bir lezzet... Mac and cheese tarifi için sizleri mutfaktan bekliyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mac and Cheese Tarifi İçin Malzemeler

1paketİnce Uzun Makarna
1su bardağısüt
2yemek kaşığıun
2yemek kaşığıtereyağı
1paketkrema
1su bardağırendelenmiş mozarella
1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
1su bardağırendelenmiş cheddar peyniri
4yemek kaşığıtoz parmesan
1adetmozarella peyniri
1tatlı kaşığıtaneli hardal
1tutamrendelenmiş muskat cevizi
1tutamtane karabiber
1tutamtuz

Mac and Cheese Tarifinin Püf Noktası

Peynir miktarlarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Eriyen farklı peynir çeşitlerini (çeçil,dil peyniri gibi...) ekleyebilirsiniz. Labne, krem peynir gibi ilaveler yapabilirsiniz.

Mac and Cheese Tarifi Nasıl Yapılır?

1 paket makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz.
Makarnalar haşlanırken beşamel kısmı için tereyağını ayrı bir tencerede eritiyoruz.
Üzerine unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Sütü ekleyip kıvam alana kadar karıştırıyoruz. 1 çay kaşığı tuz, değirmende ögütülmüş yaklaşık 1 çay kaşığı karabiber ve yaklaşık yarım çay kaşığı muskat ekliyoruz.
Makarnaları beşamel içerisinde de pişeceği için yaklaşık 10 dakika kadar pişirip hafif diri bir kıvamda bırakıp süzüyoruz.
Makarnaları beşamelin olduğu tencereye aktarıp üzerine kremayı da ilave edip karıştırıyoruz. Hardalı ekliyoruz.
Tüm peynirlerden biraz üzeri için ayırıp peynirleri de makarnaların üzerine ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
Peynirlerin tuz farkedeceği için bu aşamada tuzuna bakıp gerekirse tekrar tuz ekliyoruz.
Bir borcama aktarıyoruz. Üzerine peynirleri serpiyoruz ve fırında peynirler kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Filiz Makarna

Vazgeçilmez Lezzetiniz

0takipçi100 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!