Mis Kokar:

Katıklı Dolma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hafif ve çok lezzetli bir yöresel dolma tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 saniye

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramkabak
  • 2su bardağıköftelik bulgur
  • 300gramkuzu kıyma
  • 2yemek kaşığıreyhan
  • 1adetsoğan
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1tatlı kaşığıtoz biber
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1kasesarımsaklı yoğurt
  • 2yemek kaşığıtereyağı(sos için)
  • 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber

Katıklı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Kabaklarımızı iki parmak kalınlığında dilimleyip içini oyuyoruz.
  2. Harcımızı elimizle sıkıp oyduğumuz kabakların içini dolduruyoruz. Tencereye dizip, su ekleyip pişiriyoruz.
  3. Sarımsaklı yoğurt ve soslu yağ ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ceylaninlezzetleri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?