Hafta sonları öğleden sonra çayın yanına ne yiyelim diye dediğinizi duyar gibiyiz. Biz de elmalı kurabiye ile geldik. Hazırlaması pratik, tadı enfes... Mutfağa buyurun.
Elmalı Pratik Kurabiye Tarifi
Elmalı Pratik Kurabiye Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Elmalı Pratik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 4,5 su bardağıun
- 250 grammargarin
- 2 yemek kaşığıyoğurt
- 1 çay bardağıpudra şekeri
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
Hamur için:
- 3 adetelma
- 2 tatlı kaşığıtarçın
- 3 yemek kaşığıtoz şeker
- 1 su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 çay kaşığıtoz karanfil
- 1 çay bardağıkuru üzüm
İç harcı için:
- 1 yemek kaşığıpudra şekeri
Üzerine:
Elmalı Pratik Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırında çok bekletmeyin sadece üstü pembeleşinceye kadar aksi halde çok kurur hem içi hem dışı
Elmalı Pratik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Unu eleyin ortasına oda sıcaklığındaki margarini, yoğurdu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun, üzerine nemli bir bez örtün.
Bu arada içini hazırlayın elmaların kabuklarını soyup rendeleyin, diğer malzemeleri ekleyip kısık ateşte pişirin.
Hamuru 3 eşit parçaya bölün ve merdane ile yuvarlak açın her yuvarlağın içine iç malzemesinden koyun ve katlayın.
Hamuru 3 eşit parçaya bölün, merdane ile yuvarlak açın her yuvarlağın içine iç malzemesinden koyun ve katlayın.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun.
