Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bir Kekten Daha Fazlası:

Çikolatalı Muzlu Ekmek Tarifi

Bir Kekten Daha Fazlası:

Çikolatalı Muzlu Ekmek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Vestel

Teknolojin hep yeni!
1TAKİPÇİ
3İÇERİK

O bir kek mi yoksa ekmek mi diye tartışırken lezzetine doyum olmadan hemencecik bitecek bir lezzet ile karşınızdayız. ''Peki neden adına ekmek deniyor da kek denmiyor?'' dediğinizi duyar gibiyiz. O halde açıklayalım! Amerika'da oldukça popüler olan ve orijinal adı ''banana bread'' olan bu tarif, rafine şeker oranının normal bir keke göre çok az olması ve hamur olarak ekmeğe daha yakın bir yoğunlukta olmasından dolayı ekmek deniyor.

Biz pişerken üzerine çikolata kreması koyup pişirdik. Sade olarak pişirip dilimlediğinizde üzerine bal, reçel, fındık ve çikolata kreması sürüp tükettiğinizde işte o zaman bu tarif tam bir ekmek görevini devralıyor!

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz. Bu nefis tarifin tadını çıkarmak için önce çayımızı demleyelim, tatlı ekmeğimizden bir ısırık alalım ve keyfimize keyif katalım! Afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı
    çikolata kreması
  • 2 adet
    olgun muz
  • 1/2 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 5 yemek kaşığı
    esmer şeker
  • 1/2 su bardağı
    krema
  • 1 paket
    vanilin
  • 2 adet
    yumurta
  • 210 gram
    un
  • 1/2 çay kaşığı
    karbonat
  • 1/2 çay kaşığı
    kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı
    tuz
  • 1 su bardağı
    dövülmüş ceviz içi

Nasıl Yapılır?

  1. Sürülebilir çikolatayı bir kasenin içerisine aktarın ve benmari usulü eritin.

  2. Blenderın içerisine muz, sıvı yağ, esmer şeker, krema ve vanilini aktarın ve iyice karıştırın.

  3. Birbirine karışan malzemelerin içerisine 2 adet yumurtayı da ekleyin ve blenderda karıştırmaya devam edin.

  4. Derin bir karıştırma kasesinde un, karbonat, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

  5. Blenderda hazırladığınız sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine azar azar dökerek, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

  6. Dövülmüş cevizi de karışımın içerisine ilave ettikten sonra son kez karıştırın ve yağlanmış kek kalıbının içerisine aktarın.

  7. Benmari usulü erittiğiniz çikolata kremasını da harcın üzerine dökün ve kürdan yardımıyla çikolata kremasını dağıtarak şekil verin.

  8. 180 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarmadan önce kürdan ile içinin pişip pişmediğini kontrol edin.

  9. Pişen muzlu ekmeğinizin oda sıcaklığında soğumasını bekledikten sorna dilimleyerek servis edin.

Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine çikolata, fındık veya fıstık kreması sürerek tüketebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?