Sade Poğaça Tarifi
Ölçüsü Şaşmaz:

Sade Poğaça Tarifi


İster çayın yanına, ister kahvaltı sofralarınıza, isterseniz atıştırmalık olarak yanınıza alabileceğiniz bu sade poğaçalar favoriniz olacaklar.

Mayalı hamurdan yapılan, yumuşacık puf puf kabaran, harika bir lezzet. Süt ile yoğrulan hamuru, o kadar yumuşacık ki yemeğe doyamayacaksınız. Üstelik de sade olmasından dolayı, içerisine istediğiniz şeyi koyabilir, domates ve peynirle doldurarak harika bir ara öğün haline getirebilirsiniz.

Hem sizin hem de çocuklarınızın çok seveceği sade poğaçalar, en çok pişireceğiniz tariflerden olacak. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için102/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıılık su
  • 1/2su bardağıılık süt
  • 1/4su bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıkuru maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetyumurta beyazı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3,5su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısusam

Sade Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba; ılık su, ılık süt, toz şeker ve mayayı koyup, parmağınızla karıştırarak mayayı eritin.
  2. Üstüne, yumurta beyazını, tuzunu, ve yağı ilave edip güzelce karıştırın.
  3. Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve 40 dakika kadar mayalanması için ılık bir yerde bekletin.
  5. Hamur mayalandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Bu şekilde tepside 15 dakika kadar daha bekletin.
  6. Ardından bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
  7. Önceden sıtıılmış 190 derece fırında, üstleri kızarana dek, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ilık ya da soğumuş olarak servis edin.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

6

Zehra_Beyaz0111 Ocak 2022 06:43
4 su bardağı sıvı yağ olduğuna. Eminiz yanii
Yanıtla
Ayşegül Uslu 12 Ocak 2022 08:25
Yanıtla
1/4 su bardağı sıvı yağ kullanılıyor. Yani 1 bardağın çeyreği kadar diye düşünebilirsiniz.
HalDogan31 Ocak 2021 09:58
Sabah kahvaltıya yaptım süperdi!! Tabiki bir kaç değişiklik yaptım yinede çok güzeldi😍
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 07:12
Yanıtla
Afiyetler olsun!
sibelts26 Ağustos 2020 12:52
tam buğday unu ile yapsak olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Ağustos 2020 06:18
Yanıtla
Tabii ki neden olmasın :)
Rruummeeyyssaa27 Mayıs 2020 09:59
Tuzu bence bir tık fazla olmalı tam yaptım tarifi tuzsuz oldu
Yanıtla
zehra_kocer119 Haziran 2019 11:18
Denediğim en güzel poğaça tarifiydi.Çok teşekkür ederimm
Yanıtla
Müjde A. Kırbaş21 Ekim 2018 17:49
bu tarif süper... ben süt yerine sulandırılmış yoğurt kullandım ... bence tarifi direk 2 misli yapın ve bir paket kuru maya kullanın ... yağı çok az bu bana çok cazip geldi ve mahlep ile mis mis oluyor
Yanıtla
Cemre Özgüzel 22 Ekim 2018 09:05
Yanıtla
Ellerinize emeğinize sağlık, çok sevindik beğenmiş ve denemiş olmanıza. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?