Sade Poğaça Tarifi
Ölçüsü Şaşmaz:

Sade Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İster çayın yanına, ister kahvaltı sofralarınıza, isterseniz atıştırmalık olarak yanınıza alabileceğiniz bu sade poğaçalar favoriniz olacaklar.

Mayalı hamurdan yapılan, yumuşacık puf puf kabaran, harika bir lezzet. Süt ile yoğrulan hamuru, o kadar yumuşacık ki yemeğe doyamayacaksınız. Üstelik de sade olmasından dolayı, içerisine istediğiniz şeyi koyabilir, domates ve peynirle doldurarak harika bir ara öğün haline getirebilirsiniz.

Hem sizin hem de çocuklarınızın çok seveceği sade poğaçalar, en çok pişireceğiniz tariflerden olacak. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2su bardağıılık su
  • 1/2su bardağıılık süt
  • 1/4su bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıkuru maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1adetyumurta beyazı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 3,5su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığısusam

Sade Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba; ılık su, ılık süt, toz şeker ve mayayı koyup, parmağınızla karıştırarak mayayı eritin.
  2. Üstüne, yumurta beyazını, tuzunu, ve yağı ilave edip güzelce karıştırın.
  3. Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve 40 dakika kadar mayalanması için ılık bir yerde bekletin.
  5. Hamur mayalandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Bu şekilde tepside 15 dakika kadar daha bekletin.
  6. Ardından bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
  7. Önceden sıtıılmış 190 derece fırında, üstleri kızarana dek, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ilık ya da soğumuş olarak servis edin.



Yorumlar

5

HalDogan31 Ocak 2021 9:58
Sabah kahvaltıya yaptım süperdi!! Tabiki bir kaç değişiklik yaptım yinede çok güzeldi😍
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 7:12
Yanıtla
Afiyetler olsun!
sibelts26 Ağustos 2020 12:52
tam buğday unu ile yapsak olur mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Ağustos 2020 6:18
Yanıtla
Tabii ki neden olmasın :)
Rruummeeyyssaa27 Mayıs 2020 9:59
Tuzu bence bir tık fazla olmalı tam yaptım tarifi tuzsuz oldu
Yanıtla
zehra_kocer119 Haziran 2019 11:18
Denediğim en güzel poğaça tarifiydi.Çok teşekkür ederimm
Yanıtla
Müjde A. Kırbaş21 Ekim 2018 5:49
bu tarif süper... ben süt yerine sulandırılmış yoğurt kullandım ... bence tarifi direk 2 misli yapın ve bir paket kuru maya kullanın ... yağı çok az bu bana çok cazip geldi ve mahlep ile mis mis oluyor
Yanıtla
Cemre Özgüzel 22 Ekim 2018 9:05
Yanıtla
Ellerinize emeğinize sağlık, çok sevindik beğenmiş ve denemiş olmanıza. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?