Ölçüsü Şaşmaz:

Sade Poğaça Tarifi

Ölçüsü Şaşmaz:

Sade Poğaça Tarifi

Sade Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
1280 takipçi619 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Mart 19
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Nisan 10, 2019
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ekim 20, 2017
15 dakika
5
Emre Turan
Mayıs 17, 2018
20 dakika

İster çayın yanına, ister kahvaltı sofralarınıza, isterseniz atıştırmalık olarak yanınıza alabileceğiniz bu sade poğaçalar favoriniz olacaklar.

Mayalı hamurdan yapılan, yumuşacık puf puf kabaran, harika bir lezzet. Süt ile yoğrulan hamuru, o kadar yumuşacık ki yemeğe doyamayacaksınız. Üstelik de sade olmasından dolayı, içerisine istediğiniz şeyi koyabilir, domates ve peynirle doldurarak harika bir ara öğün haline getirebilirsiniz.

Hem sizin hem de çocuklarınızın çok seveceği sade poğaçalar, en çok pişireceğiniz tariflerden olacak. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağıılık su
  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 1/4 su bardağısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığıkuru maya
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 adetyumurta beyazı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 3,5 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığısusam

Sade Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba; ılık su, ılık süt, toz şeker ve mayayı koyup, parmağınızla karıştırarak mayayı eritin.

  2. Üstüne, yumurta beyazını, tuzunu, ve yağı ilave edip güzelce karıştırın.

  3. Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edin.

  4. Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve 40 dakika kadar mayalanması için ılık bir yerde bekletin.

  5. Hamur mayalandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Bu şekilde tepside 15 dakika kadar daha bekletin.

  6. Ardından bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.

  7. Önceden sıtıılmış 190 derece fırında, üstleri kızarana dek, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ilık ya da soğumuş olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?