Ölçüsü Şaşmaz:

Sade Poğaça Tarifi

Name: Sade Poğaça
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Türk

Sade Poğaça Tarifi

03 Ağustos 2018

Tarif Defterime
Ekle

İster çayın yanına, ister kahvaltı sofralarınıza, isterseniz atıştırmalık olarak yanınıza alabileceğiniz bu sade poğaçalar favoriniz olacaklar.

Mayalı hamurdan yapılan, yumuşacık puf puf kabaran, harika bir lezzet. Süt ile yoğrulan hamuru, o kadar yumuşacık ki yemeğe doyamayacaksınız. Üstelik de sade olmasından dolayı, içerisine istediğiniz şeyi koyabilir, domates ve peynirle doldurarak harika bir ara öğün haline getirebilirsiniz.

Hem sizin hem de çocuklarınızın çok seveceği sade poğaçalar, en çok pişireceğiniz tariflerden olacak. Şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için102/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sade Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1/2su bardağıılık su
1/2su bardağıılık süt
1/4su bardağısıvı yağ
1yemek kaşığıkuru maya
1yemek kaşığıtoz şeker
1adetyumurta beyazı
1çay kaşığıtuz
3,5su bardağıun

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
2yemek kaşığısusam

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sade Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir kaba; ılık su, ılık süt, toz şeker ve mayayı koyup, parmağınızla karıştırarak mayayı eritin.
Üstüne, yumurta beyazını, tuzunu, ve yağı ilave edip güzelce karıştırın.
Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamurun üstünü streç filmle kapatın ve 40 dakika kadar mayalanması için ılık bir yerde bekletin.
Hamur mayalandıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Bu şekilde tepside 15 dakika kadar daha bekletin.
Ardından bir fırça yardımıyla üstlerine yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
Önceden sıtıılmış 190 derece fırında, üstleri kızarana dek, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Ilık ya da soğumuş olarak servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Gökçen Mutaf

EDİTÖR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

4.5

10 Dakikada Fırında: Mayasız Anne Poğaçası

evdekendinpisir

Yorumlar

Zehra_Beyaz0111 Ocak 2022 09:43

4 su bardağı sıvı yağ olduğuna. Eminiz yanii

Yanıtla

Ayşegül Uslu 12 Ocak 2022 11:25

Yanıtla

1/4 su bardağı sıvı yağ kullanılıyor. Yani 1 bardağın çeyreği kadar diye düşünebilirsiniz.

HalDogan31 Ocak 2021 12:58

Sabah kahvaltıya yaptım süperdi!! Tabiki bir kaç değişiklik yaptım yinede çok güzeldi😍

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 10:12

Yanıtla

Afiyetler olsun!

sibelts26 Ağustos 2020 15:52

tam buğday unu ile yapsak olur mu?

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 28 Ağustos 2020 09:18

Yanıtla

Tabii ki neden olmasın :)

Rruummeeyyssaa27 Mayıs 2020 12:59

Tuzu bence bir tık fazla olmalı tam yaptım tarifi tuzsuz oldu

Yanıtla

zehra_kocer119 Haziran 2019 14:18

Denediğim en güzel poğaça tarifiydi.Çok teşekkür ederimm

Yanıtla

Müjde A. Kırbaş21 Ekim 2018 20:49

bu tarif süper... ben süt yerine sulandırılmış yoğurt kullandım ... bence tarifi direk 2 misli yapın ve bir paket kuru maya kullanın ... yağı çok az bu bana çok cazip geldi ve mahlep ile mis mis oluyor

Yanıtla

Cemre Özgüzel 22 Ekim 2018 12:05

Yanıtla

Ellerinize emeğinize sağlık, çok sevindik beğenmiş ve denemiş olmanıza. :)