TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kabarmasıyla Meşhur:

Sodalı Poğaça Tarifi

Kabarmasıyla Meşhur:

Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Bayatlamayan sodalı pofuduk bir lezzet! Sabah kahvaltılarınız için hazırlayıp, sıcacık sofralarınızda servis edebileceğiniz tarifimiz ile sizleri tanıştıralım. Çayın yanında arasında domates peynirle nefis olan pofuduk poğaçalar aynı zamanda ertesi günlere de bayatlamadan kalabiliyor.

Yapımı da oldukça pratik olan poğaçanın malzeme listesi de aşağıda. Kabarmasını içerisindeki sodaya borçlu olan pofuduk poğaçalar için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 şişemaden sodası
  • 1 paketkuru maya (ya da 1 paket instant maya)
  • 1 adetyumurta akı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 silme tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3,5-4 su bardağıun
  • 1 kase1 kase beyaz peynir
  • 1 demetmaydanoz (arzuya göre)
  • 1 adetyumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)

Sodalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt , sıvıyağ, soda, yumurta akı bir kapta hazırlanır ve karıştırılır.

  2. Kuru maya tuz ve şekeri de ekleyip iyice harmanlanır.

  3. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.

  4. 20-25 dakika mayalanmaya bırakılır.

  5. 1 kase beyaz peynir, maydanoz bir çay kaşığı tuz, bir kasede karıştırılır.

  6. Mayalanmış olan hamur, küçük bezeler haline getirilip, biraz açılır içerisine peynirli karışımdan konulup şekil verilir.

  7. 5-6 dakika yağlanmış fırın tepsisinde tepsi mayası için bekletilir.

  8. Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Sodalı Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Poğaçaların üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?