Kabarmasıyla Meşhur:

Sodalı Poğaça Tarifi

Sodalı Poğaça Tarifi

Bayatlamayan sodalı pofuduk bir lezzet! Sabah kahvaltılarınız için hazırlayıp, sıcacık sofralarınızda servis edebileceğiniz tarifimiz ile sizleri tanıştıralım. Çayın yanında arasında domates peynirle nefis olan pofuduk poğaçalar aynı zamanda ertesi günlere de bayatlamadan kalabiliyor.

Yapımı da oldukça pratik olan poğaçanın malzeme listesi de aşağıda. Kabarmasını içerisindeki sodaya borçlu olan pofuduk poğaçalar için sizi mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1şişemaden sodası
  • 1paketkuru maya (ya da 1 paket instant maya)
  • 1adetyumurta akı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1silme tatlı kaşığıtoz şeker
  • 3,5-4su bardağıun
  • 1kase1 kase beyaz peynir
  • 1demetmaydanoz (arzuya göre)
  • 1adetyumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)

Sodalı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.

Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt , sıvı yağ, soda, yumurta akı bir kapta hazırlanır ve karıştırılır.
  2. Kuru maya tuz ve şekeri de ekleyip iyice harmanlanır.
  3. Aldığı kadar un ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulur.
  4. 20-25 dakika mayalanmaya bırakılır.
  5. 1 kase beyaz peynir, maydanoz bir çay kaşığı tuz, bir kasede karıştırılır.
  6. Mayalanmış olan hamur, küçük bezeler haline getirilip, biraz açılır içerisine peynirli karışımdan konulup şekil verilir.
  7. 5-6 dakika yağlanmış fırın tepsisinde tepsi mayası için bekletilir.
  8. Üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Sodalı Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Poğaçaların üzerine susam veya çörek otu serpebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2.5

elifcee92
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?