https://yemek.com/tarif/balon-pisi/ | Balon Pişi Tarifi
Bir Kahvaltı Klasiği:

Balon Pişi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ülke olarak hepimiz hamur işine bayılıyoruz, öncelikle bunu kabul edelim. Kilo da aldırsa, fazlası zarar da olsa, hele ki mevzu bahis mükellef bir kahvaltı sofrasıysa, çoğumuz hamur işine hayır diyemiyoruz.

Pek çok hamur işi el oyalayıcı ya da zaman alıcı olmasına rağmen bu harika balon pişiler, inanılmaz derecede hızlı hazırlanması ve çabucak pişmeleri ile kalbimize taht kurmakla kalmıyorlar, aynı zamanda midelerimize de bayram yaptırıyorlar. Yanında tavşan kanı bir bardak çayla birlikte, eğer biraz da beyaz peynir varsa, bir insan, bir kahvaltıdan daha ne bekleyebilir ki. Üstelik, kolay  kolay bayatlamayan bu güzelim pişilerin hepsini kahvaltıda yiyemezseniz eğer, harika bir ara öğün olarak sizi bekleyeceklerine emin olabilirsiniz. O zaman biraz süt ve bir yumurtayı hazır edin, balon pişi yapıyoruz. Afiyetler olsun!  

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Balon Pişi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1/2su bardağısüt
  • 1adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun

Kızartmak İçin:

  • 2su bardağısıvı yağ

Balon Pişi Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız una göre, kullanacağınız un miktarı değişiklik gösterebilir. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene dek un ilave etmeniz yeterlidir.

Balon Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  2. Ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.
  3. Hazırladığınız hamuru un serptiğiniz bir tezgahta 1.5 cm kalınlığında olacak şekilde açın ve bir çay bardağının ağız kısmı ile yuvarlak yuvarlak kesin.
  4. Aralardan çıkan hamurları tekrar yoğurup, açın ve keserek şekil verin.
  5. Bu şekilde tüm hamuru bitirin.
  6. Bir kızartma tavasına yağı alın ve iyice kızdıktan sonra, içine hazırladığınız hamurları atın. Çok hızlı piştikleri için; balon gibi kabardıklarında dikkatlice çevirip diğer yüzlerini de pişirin ve altın sarısı bir renk alana dek kızartın.
  7. Hazırladığınız balon pişileri bir servis tabağına alın ve ılık olarak servis edin.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

melekeneze16 Haziran 2019 6:12
Bu tarife göre yaptım hamur kesinlikle yağ çekmiyor, tadı pişi gibi değil o yüzden 😂
Yanıtla
brcyer 13 Ocak 2020 2:29
Yanıtla
Denediniz mi?
eebbrruuonder30 Ağustos 2018 9:36
bardak ölcünüz nekadr acaba
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 31 Ağustos 2018 6:29
Yanıtla
Bu konuyla ilgili mutfakta sizi çok rahat ettirecek bir içeriğimiz var! :) https://yemek.com/mutfak-olcu-birimleri/#gref

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?