Artık herkes evde rahatça donut yapabilecek. Çikolatalı donut tarifi ile tadına doyulmayacak bir atıştırmalık hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Herkes Evde Hazırlayabilecek:
Çikolatalı Donut Tarifi
25 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
22 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Çikolatalı Donut Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 600gramun(4.5 su bardağından biraz fazla)
- 1paketkuru maya(10-11 gram)
- 2adetyumurta
- 100grammargarin(oda sıcaklığında)
- 2yemek kaşığıtoz şeker
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1paketvanilya
- 260gramılık süt
Kızartmak için:
- 1su bardağısıvı yağ
Üzeri için:
- 1paketbenmari usulü eritilmiş çikolata
Çikolatalı Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli tüm malzeme yoğurma kabına alınarak güzelce yoğurulur.
- Hafif ele yapışan bir hamur elde edilir ve hamur un serpilmiş tezgaha alınarak biraz da o şekilde yoğurulur.
- Üzeri streclenip 1 saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamuru 2-3 eş parçaya ayırıp unlanmış tezgaha koyup merdane yardımı ile açalım.
- Ne çok ince ne ne çok kalın hamur olmasın 1.5 santim yeterli olacaktır.
- Merdane yardımı ile açtığımız hamuru bardak yardımı ile yuvarlak parçalara ayıralım.
- Ortasını da bir su şişesi veya sıkma torbası başı ile delelim.
- Tüm hamura bu işlemleri uygulayalım. Tüm hamurdan toplam 20-23 adet donut çıkıyor.
- Şekil verilen donutları kızgın yağda kızartalım. Benmari usulü eritilmiş çikolatalara batırıp dilediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0