Çok Seveceğiniz:

Zeytin Ezmeli Açma Tarifi

Çok Seveceğiniz:

Zeytin Ezmeli Açma Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
rukiyekksal
8477 takipçi72 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 26, 2019
20 dakika
YENİ
Vestel
Nisan 12
YENİ
Yemek.com
Nisan 16

Çok sevdiğimiz açmanın içine zeytin ezmesi ekleyip lezzetine lezzet katıyoruz. Bu tarife bir şans verin derim şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Zeytin Ezmeli Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıılık süt
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 2 adetyumurta beyazı
  • 1 adetinstant maya
  • 2 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 6-6,5 su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
  • 1 küçük boy kasezeytin ezmesi
  • 1 yemek kaşığıtereyağı

Zeytin Ezmeli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğuralım. Hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.

  2. Çok az sıvı yağ ile hamuru toparlayıp üstü kapalı bir şekilde yaklaşık bir saat kadar mayalandıralım.

  3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp üzerine oda ısısında olan tereyağından bir tatlı kaşığı kadar tereyağı koyalım.

  4. Hamurumuzu elimiz ile açalım. Zeytin ezmesinden sürüp rulo şeklini verelim. (İsterseniz sade olarak da yapabilirsiniz)

  5. İlk sardığımız rulodan başlayarak uzatıp kıvırarak hamur uçlarını birleştirelim.

  6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyup üzeri kapalı şekilde yarım saat kadar daha bekletelim.

  7. Üzeri için yumurta sarısına bir tatlı kaşığı zeytinyağı dökerek sürelim.

  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?