Çok Seveceğiniz:

Zeytin Ezmeli Açma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çok sevdiğimiz açmanın içine zeytin ezmesi ekleyip lezzetine lezzet katıyoruz. Bu tarife bir şans verin derim şimdiden afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Zeytin Ezmeli Açma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıılık süt
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta beyazı
  • 1adetinstant maya
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 6-6,5su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
  • 1küçük boy kasezeytin ezmesi
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Zeytin Ezmeli Açma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce yoğuralım. Hafif ele yapışan bir hamur elde edelim.
  2. Çok az sıvı yağ ile hamuru toparlayıp üstü kapalı bir şekilde yaklaşık bir saat kadar mayalandıralım.
  3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp üzerine oda ısısında olan tereyağından bir tatlı kaşığı kadar tereyağı koyalım.
  4. Hamurumuzu elimiz ile açalım. Zeytin ezmesinden sürüp rulo şeklini verelim. (İsterseniz sade olarak da yapabilirsiniz)
  5. İlk sardığımız rulodan başlayarak uzatıp kıvırarak hamur uçlarını birleştirelim.
  6. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyup üzeri kapalı şekilde yarım saat kadar daha bekletelim.
  7. Üzeri için yumurta sarısına bir tatlı kaşığı zeytinyağı dökerek sürelim.
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
rukiyekksal
0takipçi80 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?