Portakal aromalı nefis bir cheescake ile karşınızdayız! Portakallı cheesecake tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Enfes Aromalı:
Portakallı Cheescake Tarifi
24 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saatPortakallı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler
Taban için:
- 200grampetibör bisküvi
- 150grambadem
- 125gramtereyağı
Krema için:
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısüt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 1kilogramlabne
- 2paketvanilyalı puding
- 1/2adetlimon suyu
Portakalı sos için:
- 2su bardağıportakal suyu
- 1çay bardağışeker
- 2yemek kaşığınişasta
- 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
- 1yemek kaşığıtereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakallı Cheescake Tarifinin Püf Noktası
Cheescake'in üzeri çatlamaması için pişerken fırına borcamda su koyuyoruz.
Portakallı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak alt tabanı yapalım. Bunun için burçak bisküvileri rondodan geçirelim ve un haline getirelim.
- Üzerine eritilmiş tereyağ ve bademi ekleyerek karıştırıp alt tabanını hazırlayalım.
- 28 cm büyüklüğünde kelepçeli kalıba harcı içine bastıralım.
- Uygun bir karıştırma kabına labne peynirini ve şekeri birlikte çırpalım.
- Sütü, sıvı yağ, toz vanilyalı pudingi katıp çırpmaya devam edelim.
- Yumurtaları da tek tek ekleyerek karıştıralım. Son olarak limon suyu ve limon kabuğu rendesi de ekleyip karıştıralım.
- Kelepçeli harcın üzerine dökelim. Kalıbı hafif tezgaha vurup kabarcıkların dışarı çıkmasını sağlayalım.
- Fırının tabanına borcamda su koyalım. Önceden ısıtılmış 170 derecede 50-55 dakika pişirelim.
- Portakallı sosun yapılışı: Küçük bir tencereye portakal suyu, şeker ve nişastayı alalım karıştıra karıştıra kıvamı alana kadar pişirelim son olarak portakal rendesini ve tereyağı karıştıralım.
- Ilıyan cheesecake in üzerine portakalı sosu her tarafına gelecek şekilde yayalım. Soğumaya bırakalım bir gece bekletip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0