Enfes Aromalı:

Portakallı Cheescake Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Portakal aromalı nefis bir cheescake ile karşınızdayız! Portakallı cheesecake tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Portakallı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

Taban için:

  • 200grampetibör bisküvi
  • 150grambadem
  • 125gramtereyağı

Krema için:

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağışeker
  • 1su bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1kilogramlabne
  • 2paketvanilyalı puding
  • 1/2adetlimon suyu

Portakalı sos için:

  • 2su bardağıportakal suyu
  • 1çay bardağışeker
  • 2yemek kaşığınişasta
  • 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 1yemek kaşığıtereyağı

Portakallı Cheescake Tarifinin Püf Noktası

Cheescake'in üzeri çatlamaması için pişerken fırına borcamda su koyuyoruz.

Portakallı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak alt tabanı yapalım. Bunun için burçak bisküvileri rondodan geçirelim ve un haline getirelim.
  2. Üzerine eritilmiş tereyağ ve bademi ekleyerek karıştırıp alt tabanını hazırlayalım.
  3. 28 cm büyüklüğünde kelepçeli kalıba harcı içine bastıralım.
  4. Uygun bir karıştırma kabına labne peynirini ve şekeri birlikte çırpalım.
  5. Sütü, sıvı yağ, toz vanilyalı pudingi katıp çırpmaya devam edelim.
  6. Yumurtaları da tek tek ekleyerek karıştıralım. Son olarak limon suyu ve limon kabuğu rendesi de ekleyip karıştıralım.
  7. Kelepçeli harcın üzerine dökelim. Kalıbı hafif tezgaha vurup kabarcıkların dışarı çıkmasını sağlayalım.
  8. Fırının tabanına borcamda su koyalım. Önceden ısıtılmış 170 derecede 50-55 dakika pişirelim.
  9. Portakallı sosun yapılışı: Küçük bir tencereye portakal suyu, şeker ve nişastayı alalım karıştıra karıştıra kıvamı alana kadar pişirelim son olarak portakal rendesini ve tereyağı karıştıralım.
  10. Ilıyan cheesecake in üzerine portakalı sosu her tarafına gelecek şekilde yayalım. Soğumaya bırakalım bir gece bekletip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?