Enfes Aromalı:

Portakallı Cheescake Tarifi

Name: Portakallı Cheescake
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

24 Şubat 2021

Tarif Defterime
Ekle

Portakal aromalı nefis bir cheescake ile karşınızdayız! Portakallı cheesecake tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Portakallı Cheescake Tarifi İçin Malzemeler

Taban için:

200grampetibör bisküvi
150grambadem
125gramtereyağı

Krema için:

3adetyumurta
1su bardağışeker
1su bardağısüt
1çay bardağısıvı yağ
1kilogramlabne
2paketvanilyalı puding
1/2adetlimon suyu

Portakalı sos için:

2su bardağıportakal suyu
1çay bardağışeker
2yemek kaşığınişasta
1adetrendelenmiş portakal kabuğu
1yemek kaşığıtereyağı

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Portakallı Cheescake Tarifinin Püf Noktası

Cheescake'in üzeri çatlamaması için pişerken fırına borcamda su koyuyoruz.

Portakallı Cheescake Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak alt tabanı yapalım. Bunun için burçak bisküvileri rondodan geçirelim ve un haline getirelim.
Üzerine eritilmiş tereyağ ve bademi ekleyerek karıştırıp alt tabanını hazırlayalım.
28 cm büyüklüğünde kelepçeli kalıba harcı içine bastıralım.
Uygun bir karıştırma kabına labne peynirini ve şekeri birlikte çırpalım.
Sütü, sıvı yağ, toz vanilyalı pudingi katıp çırpmaya devam edelim.
Yumurtaları da tek tek ekleyerek karıştıralım. Son olarak limon suyu ve limon kabuğu rendesi de ekleyip karıştıralım.
Kelepçeli harcın üzerine dökelim. Kalıbı hafif tezgaha vurup kabarcıkların dışarı çıkmasını sağlayalım.
Fırının tabanına borcamda su koyalım. Önceden ısıtılmış 170 derecede 50-55 dakika pişirelim.
Portakallı sosun yapılışı: Küçük bir tencereye portakal suyu, şeker ve nişastayı alalım karıştıra karıştıra kıvamı alana kadar pişirelim son olarak portakal rendesini ve tereyağı karıştıralım.
Ilıyan cheesecake in üzerine portakalı sosu her tarafına gelecek şekilde yayalım. Soğumaya bırakalım bir gece bekletip dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.