Kakaolu ve damla çikolatalı çatlak kurabiye tarifi, çay saatlerinize geliyor! Haydi sizi mutfağa alalım.
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 1 çay bardağıtoz şeker
- 2 su bardağıun
- 4 yemek kaşığıkakao
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilin
- 1/2 çay bardağıdamla çikolata
- 1 su bardağıpudra şekeri(üzeri için)
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurun kıvamı normal kurabiye hamurundan biraz daha cıvık olabilir, sorun yoktur. En az 10-15 dakika dinlendirelim.
Çikolatalı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ekleyip karıştıralım. Şekerler eridikten sonra yağımızı ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Un, kakao, vanilya, damla çikolata ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım. Kıvam alan hamurumuzu dolapta en az 2 saat bekletelim.
Dinlenen hamurumuzu alıp ceviz büyüklüğünde toplar haline getirelim. Hamuru ister pudra şekeri ile kaplayın isterseniz de üzerine serpebilirsiniz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip kurabiyelerimizi dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim. Pişen kurabiyelerimizi 10-15 dakika dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.
