Hepimizin sevdiği abur cuburları elimden geldiğince sağlıklı hale çevirmeye çalıştım. Bu seriye çok sevdiğim limonlu kek tarifiyle başlamak istedim. Çok güzel oldu çok... Mutlaka deneyin. Bu lezzeti tatmamanız beni üzer...
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çay Yanı Misafirliğe:
Limonlu Fit Mini Kek Tarifi
Çay Yanı Misafirliğe:
Limonlu Fit Mini Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
fitwithayas
İnstagram rafine şekersiz tarifler paylaştığım bir sayfam var @fitwithayas . Ora ... Devamını okuyun
3 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
13 dakika
Limonlu Fit Mini Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetyumurta
- 1/3 çay bardağıbal
- 1/2 çay bardağısüt
- 1/2 çay bardağızeytinyağı
- 1/2 su bardağıtam buğday unu
- 1/3 adetlimon kabuğu rendesi
- 1/2 tatlı kaşığılimon aroması(yoksa 3 yemek kaşığı limon suyu)
- 1/2 paketkabartma tozu
Kek için:
- 1/3 çay bardağıbal
- 1/3 çay bardağısu
- 1/2 adetlimon kabuğu
- 1/3 adetlimon suyu
- 1 yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1/2 tatlı kaşığılimon aroması(koymasanız da olur)
Şire için:
- 1 paketbeyaz çikolata(şekersiz)
- 1 yemek kaşığılimon suyu
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
Üstüne:
Limonlu Fit Mini Kek Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
Limonlu Fit Mini Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtayı çırpıyoruz. Balı ekleyip tekrar çırptıktan sonra süt, zeytinyağını ekleyip tekrar çırpıyoruz.
Unu ekleyip karıştırıyoruz. Limon kabuğu, suyu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Kalıplarımıza döküyoruz. (ben aluminyum folyaya kek şekli verip kalıp hazırladım)
Kalıplarımızı tencereye alıp 2 parmak kadar kaynar su ekliyoruz. 3,5 dakika üstü açık, 5 dakika üstü kapalı pişiriyoruz.
3 dakika dinlendirip kekleri ters çevirerek 150 derece fırında altlı üstlü fanlı 5 dakika pişiriyoruz.
Şire için bal, su, limon kabuğu, limon suyu, buğday nişastası ve varsa limon aromasını karıştırıp tam kıvam almadan ocaktan alıp süzüyoruz.
Oda sıcaklığına gelince şırıngayla şireyi çekip keke alt kısmından 2 kere sıkıyoruz.
Çikolatayı benmari usulü eritip yağ ve limon suyunu ekliyoruz. Keklerin üst kısımlarını batırıp donduruyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?