İncecik dış katmanı, nemli iç dokusuyla bağımlılık yaratacak enfes bir kurabiye tarifi ile karşınızdayız! Çikolatalı nefis brownie tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Çikolatalı Nefis Brownie Tarifi
Çikolatalı Nefis Brownie Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Çikolatalı Nefis Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 su bardağıtoz şeker
- 200 gramtereyağı
- 250 grambitter çikolata
- 1/2 su bardağıun
- 1 paketvanilin
Çikolatalı Nefis Brownie Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz harcı kalıba döktükten sonra üzerine vişne, frambuaz veya beyaz çikolata eklenip lezzetine lezzet katabilirsiniz.
Çikolatalı Nefis Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
3 yumurta ve şekeri mikserle iyice beyazlayana kadar yaklaşık 7 dakika çırpın.
Daha sonra bir tavada tereyağı eritin. Eriyen yağın içine çikolataları da ekleyip karıştırın.
Sos kıvamına gelince hazır demektir.
Mikseri kenara alıp el çırpıcısını alalım.
Çikolata sosunu kontrollu bir şekilde yumurta harcına yavaş yavaş ekleyelim.
Yavaş eklemek ve sürekli karıştırmak önemli! Aksi takdirde yumurtalar pişebilir.
Daha sonra un ve vanilini de eleyerek harcımıza ekleyip spatula ile yavaşça söndürmeden karıştıralım.
25*25 cm kare kalıba yağlı kağıt serip harcımızı dökelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırının alt rafından 25 dakika pişirelim.
Daha kuru seviyorsanız pişme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Ama bu nemli içi kaçırmamanızı tavsiye ederim. Afiyet olsun.
