Bildiğiniz Bütün Tarifleri Unutturur:

Çikolatalı Brownie Tarifi

Name: Çikolatalı Brownie
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

08 Şubat 2020

Tarif Defterime
Ekle

Bu brownie bir başka brownie! Tam bir çikolata rüyası. Derdi tasayı unutturacak cinsten birşey. Siz de her bir lokma bir mutluluk sebebi olsun istiyorsanız kalpleri yumuşatacak bu tarifi kesinlikle denemelisiniz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
200gramtereyağ
170gramşeker
93gramun
13gramkakao
200grambitter çikolata
100gramsütlü çikolata
80grambeyaz çikolata
80gramceviz içi (iri parçalanmış)
4gramtuz

Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası

Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın. Kuru malzemeleri eleyerek kullanmayı unutmayın.

Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerede su kaynatıyoruz. Cam bir kasenin içine bitter çikolatayı, sütlü çikolatayı ve tereyağını küçük parçalar halinde kesip koyuyoruz.
Kaynayan suyun altını en kısığa alıp cam kaseyi tencerenin üzerine yerleştiriyor çikolataları yanmaması için karıştırıyoruz.(Kase suya temas etmeyecek)
Çikolatalarımızı bu şekilde erittikten sonra yumurta ve şekeri mikser ile 2.5 dakika yüksek ayarda çırpıyoruz. İçine erittiğimiz çikolataları ekleyip 1.5 dakika daha yüksek ayarda çırpıyoruz.
Unu, kakaouyu ve tuzu eleyerek bir kaba döktükten sonra çatal yardımıyla karıştırıyor ve çikolatalı harca ekliyoruz. Mikserin en düşük ayarında yaklaşık 1 dakika kadar çırpıyoruz.
Küçük parçalara ayırdığımız beyaz çikolatayı ve ceviz karışıma ekleyip spatula yardımıyla karıştıyor ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alıyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25 dakika pişirip yarım saat soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyebilirsiniz.