İtalya'dan Geliyor:

Brutti Ma Buoni Tarifi

İtalya'dan Geliyor:

Brutti Ma Buoni Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
tahtakasik_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
tahtakasik_
2212 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 20, 2019
30 dakika
5
Yemek Yolculuğu
Ocak 4, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika

Karşınızda "brutti ma buoni". Kelime anlamı ise "çirkin ama lezzetli". Fındıklı beze de diyebiliriz kendisine. Zaten beze müptelası olan ben bu çirkin şeylerin tadına vuruldum

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Brutti Ma Buoni Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta akı
  • 1 su bardağıtoz şeker(robotta inceltilmiş)
  • 1 su bardağıkavrulmuş fındık(yarısı robottan çekilmiş, yarısı iri kırılmış)
  • 1 tutamtuz

Brutti Ma Buoni Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta aklarını bir fiske tuz ile krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, bir yandan da azar azar şekeri ekliyoruz (toz şekeri robotta çekmeyi unutmayalım). Ters çevrildiğinde akmıyor ise kıvamı olmuştur.

  2. Daha sonra fındıklarımızı ekliyoruz, (fındıklar ciğ ise tavada veya fırında 10 dakika kavuruyoruz) spatula ile yavaşça karıştırıyoruz. Kaşık kaşık yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.

  3. 150 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz, fırını kapatıp soğuyana kadar fırının kapağını açmıyoruz.

  4. Daha kavruk tat sevenler fırına vermeden önce tencerede hafif rengi dönene kadar pişirip daha sonra tepsiye dizebilir. İki türlü de çok lezzetli oluyor.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?