İpeksi Kremasıyla:

Çikolata Soslu Brownie Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KEK TARİFLERİ

16 Mart 2022

Tarif Defterime
Ekle

Arasında ipeksi kreması, lezzetine lezzet katan çilek ve muz dilimleri; üzerinde ılık ılık akan çikolatası ile; 2 kek arası muhteşem lezzet! Sizi çikolataya doyuracak bu brownie bağımlılık yapabilir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çikolata Soslu Brownie Tarifi İçin Malzemeler

Brownie için:

100gramtereyağı
150-200grambitter çikolata
4adetyumurta
1su bardağıtoz şeker
1paketvanilya
1çimdiktuz
1/2su bardağıun

Kreması için:

2su bardağısüt
1/2su bardağıtoz şeker
1yemek kaşığı (silme)un
1yemek kaşığı (silme)nişasta
1adetyumurta
1paketvanilya
1poşetkrem şanti

Arası için:

1-2adetmuz
4-5adetçilek

Üzeri için:

50gramsütlü çikolata
50grambeyaz çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çikolata Soslu Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kekini yapmaya başlayalım. Tereyağını ocakta eritip çikolataları ekleyelim. Ocağı kapatalım ve arada karıştırarak soğutalım. Yumurta ve şekeri çırpalım. Ilımış olan tereyağlı çikolatayı ve diğer tüm malzemeyi ekleyip tekrar çırpalım.
Dikdörtgen borcam büyüklüğünde bir kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serip harcımızı içine dökelim. 180 derecede 20-25 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Krema için, vanilya ve toz şanti hariç tüm malzemeyi tencereye alıp çırparak pişirelim. Pişen kremaya vanilya ve şantiyi de ekleyelim ve mikser ile çırpalım. Sıkma torbasına alalım. (Ben keki önce dikey olarak 2'ye kesip sonra enine 6'ya keserek 12 büyük dilim elde ettim. Dilerseniz sizler daha küçük dilimler kesebilirsiniz.)
Kestiğimiz kekten bir dilim alıp servis tabağına yerleştirelim, üzerine kremadan sıkalım ve dilimlediğimiz meyvelerden dizelim. Tekrar bir dilim kek koyup üzeri için hazırladığımız benmari usulü eritilmiş sütlü çikolatadan bolca dökelim. (Ben sütlü ve beyaz karıştırarak hazırladım.)
En son yine benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatadan çizgi şeklinde üzerine dökelim ve kürdanı çikolatanın üzerinde aşağı yukarı gezdirerek son şeklini verelim. Afiyet şifa olsun.