New York'ta bulunan ünlü bir pastanenin en meşhur kurabiyesini evde hazırlayabileceğinizi söylesek? Üstelik düşündüğünüzden bile pratik bir şekilde! Bizim evin de en sevilen kurabiyelerinden olan, dışı çıtır, içi yumuşak bu lezzet bombası tarifi en yakın zamanda denemelisiniz, aksi halde çok şey kaçırırsınız.
Damak Çatlatan:
Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramtereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 100gramşeker
- 100gramesmer şeker
- 2adetyumurta
- 1paketkarbonat
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1tutamtuz
- 200gramun
- 120gramkek unu
- 1tatlı kaşığımısır nişastası
- 1su bardağıceviz
- 1,5su bardağısütlü ya da bitter çikolata
Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hazırlanan hamur pişerken yayılacaktır, üzerlerine bastırılmamalı ve tepsiye aralıklı dizilmelidir.
Cevizli Parça Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce tereyağı ve şeker mikserle iyice çırpılır.
- Ardından yumurtalar teker teker eklenerek çırpılmaya devam edilir.
- Unlar, kabartma tozu, karbonat, tuz, vanilya, nişasta da eklenerek çırpılır.
- Ceviz ve çikolata da eklendikten sonra spatula yardımıyla karıştırılır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dondurma kaşığı yardımıyla aralıklı dizilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika arası pişirilir. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0