İçindeki şaşırtan malzemelerin verdiği çıtırlıkla, çay saatlerinin leziz eşlikçisi bu kurabiyeden vazgeçemeyeceksiniz. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!
Şaşırtan Uyum:
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifi
16 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı(8-9 yemek kaşığı)
- 1adetyumurta sarısı
- 1/2çay bardağısıvı yağ(50-60 ml)⠀
- 1yemek kaşığıpudra şekeri(10 gram)
- 5yemek kaşığıtoz şeker(60 gram)
- 1yemek kaşığısiyah çay(demlik poşetinden, kuru halde)
- 1yemek kaşığıgranül kahve
- 1/2paketkabartma tozu
- 1çay bardağıdövülmüş fındık(50 gram)
- 1paketvanilin
- 2,5su bardağıun(350 gram, kontrollü ekleyin)
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
İsterseniz kalıplarla kesin isterseniz yuvarlayıp şekil verin.
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, yumurta sarısı ve sıvı yağı yoğurma kabımıza alıyoruz, iyice özdeşleşene kadar karıştırıyoruz.
- Ardından pudra şekeri, toz şeker ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Çay otu, fındık kırığı ve kahveyi de ilave edip harmanlıyoruz. Kabartma tozunu, vanilini ve kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Dileğimiz şekli verip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar (15-20 dakika) pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
Çaylı Kahveli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Bir fincan çay, kahve ya da sütle çok güzel gidecek.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0