Name: Yeşil Çaylı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Yeşil çay pudrası yalnızca renk vermiyor harika bir lezzet ve bolca antioksidan sağlıyor, farklı bir kurabiye denemek istiyorsanız buyurun mutfağa... Karşınızda: Yeşil çaylı kurabiye tarifi.

Kekikkavanozu

ÜYE

Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1,5 yemek kaşığı matcha (yeşil çay pudrası)
125 gram tereyağı ya da margarin
1+2/3 su bardağı un
1 adet yumurta
1/4 adet yumurta
1/4 su bardağı esmer şeker
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 çay kaşığı tuz
1 paket vanilya
1 avuç Antep fıstığı içi
1 avuç pul çikolata

Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Yumurtayı hamura kırdıktan sonra çok karıştırmayın aksi halde kurabiyeler sertleşir.

Yeşil Çaylı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve şekeri bir kaseye alıp şeker eriyip krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Bu arada kuru malzemeleri un, karbonat, tuz ve yeşil çay pudrasını ayrı bir kasede karıştıralım.
Krema kıvamına gelen tereyağı şeker karışımına 1 yumurtayı ve vanilyalı ekleyip karıştıralım. Üzerine un karbonat yeşil çay pudrası karışımımızı ekleyelim.
Tüm malzememi kattığımız hamurumuzu yoğuralım.
Hamurumuzdan ceviz boyutunda parçalar alıp yuvarlayalım veya kare şekil verelim.
Tüm hamurumuzu bu şekilde şekillendirip tepsiye dizelim ve 180 derecede 12-13 dakika pişirelim.
Fırından aldığımız kurabiyelerin üzerine birer tane pul çikolata koyup Antep fıstığı tanesini bastırarak ekleyelim kurabiyelerin kendi sıcaklığıyla çikolata eriyecek ve fıstık yapışacaktır.
Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.