Tavuk garnitürlü, hoş sunumlu bir yemek yapmaya ne dersiniz? Karşınızda: Fırfırlı krep tarifi. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa buyurun.
Fırfırlı Krep Tarifi
Fırfırlı Krep Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırfırlı Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetsoğan
- 1 adetkırmızı biber
- 1 kasemantar
- 1 yemek kaşığıdomates salçası
- 1 tatlı kaşığıbiber salçası
- 1 büyük çay bardağıdomates sos
- 1 silme tatlı kaşığıtuz
- 1 tepeleme çay kaşığıkarabiber
- 1 tepeleme çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 su bardağı (1 parmak fazla)un
- 1 su bardağısüt
- 2 adetyumurta
- 1 çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri (arzuya göre)
Fırfırlı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
Krep için, tüm malzemeleri bir kaba alıp ölçülü olarak un ilavesi yaparak güzelce çırpın.
Tavaya az sıvı yağ koyup, arkalı önlü olarak pişirin.
Tavuk sote için: Küp küp doğranmış soğan ve biberi sıvı yağında soteleyin.
Kuşbaşı doğranmış tavuk etini ekleyip rengi beyazlaşıncaya kadar sotelemeye devam edin.
Salçalarını ve domates sosunu ilave edip karıştırın. Küpler halinde doğranmış mantarı ekleyip pişirin.
Son olarak tuz ve baharatını atıp ocaktan alın.
Hazır olan krebin içine tavuklu harçtan koyup çöp şiş ile tutturun.
Fırın kabına dizip üzerine kaşar peyniri rendesi serpin. Fırında biraz kızarana kadar bekletin.
İsteğe göre de sarımsaklı domates sosu hazırlayıp servis tabağına koyup, o şekilde servis yapın. Afiyet olsun.
