Bence lezzetinden çatlayan bir kurabiye kendisi... Çatlak kurabiye tarifi için mutfak sizi bekler.
Lezzeti Damaklarda Yer Eden:
Çatlak Kurabiye Tarifi
15 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1/2su bardağızeytinyağı(sıvı yağ da eklenebilir)
- 3yemek kaşığıkakao
- 1tatlı kaşığıfiltre kahve
- 1,5-2su bardağıun(unu yavaş ekleyelim)
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 1kasepudra şekeri(üzeri için)
Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri çırpalım. Zeytinyağ ekleyelim, çırpmaya devam edelim. Kuru malzemeleri sırası ile ekleyip spatula yardımı ile karıştıralım.
- Kurabiye hamurumuz katı olmayacak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Buzdolabında 3/4 saat dinlendirelim.
- Dinlenen hamurdan 1 tatlı kaşığı alıp yuvarlayalım.
- Dinlenen hamurdan bir tatlı kaşığı kadar alalım ve yuvarlayalım.
- Hemen pudra şekerine bulayalım.
- Önceden ısıttığımız 160 derece fırında yaklaşık 7/8 dakika pişirelim. Ilık şekilde servis edelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0