İster sıcak ister soğuk doyurucu, farklı, her menüye yakışan harika bir lezzet ile karşınızdayız. Diyete uygun hafif bir salata kendisi. Brüksel lahanası tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.
Oldukça Doyurucu:
Brüksel Lahanası Tarifi
26 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Brüksel Lahanası Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketBrüksel lahanası
- 6adetyer elması
- 6adet küçük boykuru soğan
- 2adet büyük boyhavuç
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetlimon
- 1yemek kaşığınar ekşisi
- 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sebzelerimizi güzelce yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Brüksel lahanasının kötü yapraklarını alıp ucunu hafif keselim.
- Yer elmasını ve havucu lahana büyüklüğünde keselim.
- Yer elması, brüksel lahanası ve havucu buharda 5 dakika haşlayalım.
- Haşladıktan sonra tavaya bütün sebzelerimize alarak üzerine zeytinyağımızı ve tuzu katarak 10 dakika orta ateşte kavuralım.
- Hafif kavrulan sebzelerimizin üzerine bir limonun suyunu, kırmızı toz biberi ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağına aldığımız salatamızın üzerine nar ekşisini gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
0