Brownie sevenler, brownie kurabiyeye dönüştü. Dışı kıtır olduğu kadar içi hafif sakızımsı kıvamda, dolu dolu çikolata tadıyla brownie severleri mest edecek.
Yoğun Çikolata Aromasıyla:
Brownie Cookies Tarifi
06 Ocak 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Videolu anlatımı için:
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
11 dakika
Brownie Cookies Tarifi İçin Malzemeler
- 100grambitter çikolata
- 60gramtereyağı(3 yemek kaşığı)
- 1adetyumurta
- 100gramesmer şeker(tepeleme 6 yemek kaşığı)
- 65gramun(1/2 su bardağı)
- 10gramkakao(1 tepeleme yemek kaşığı)
- 5gramkabartma tozu
- 1tutamtuz
Brownie Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ardından hafif soğumaya bırakın.
- Karıştırma kabında yumurta ve esmer şekeri hafif kıvam alana kadar çırpın. Karışıma hafif soğuyan çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Geriye kalan tüm kuru malzemeleri eleyerek karışıma ekleyip, karıştırın. Yoğun kıvamlı kurabiye hamuru elde ettikten sonra 30 dakika kadar buzdolabı yada buzlukta biraz soğutun.
- Eldiven ile şekil verecekler avucunuzu hafif ıslatın. 1 kaşık kurabiye hamurunu yuvarlayıp avuç içinde bastırın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hamurları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecede altlı üstlü fanlı modda 10-12 dakika arası kontrol ederek pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0