Kroketleri çok seviyorum, çok da lezzetli oluyor. Brokoli de evde sevilen bir sebze, çocuklar da öyle çok seviyor ama sevmeyen çocuklar için de brokoli kroket güzel bir yemek. Yanında mayonez, ketçap ya da -bence en yakışanı da bu- sarımsaklı yoğurt ile ana yemeklerin yanında sunacağınız nefis bir lezzet.
Soslara Bana Bana:
Brokoli Kroket Tarifi
23 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için100/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Brokoli Kroket Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıbrokoli
- 1adetyumurta
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 1/3su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
- 1su bardağıekmek kırıntısı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Brokoli Kroket Tarifinin Püf Noktası
1 tepsi 4 porsiyon olarak hesaplanmıştır.
Brokoli Kroket Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi kaynar suda 1-2 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve buzlu su dolu bir kaba alarak ya da soğuk su dolu bir kaba alarak şoklayın. Suyunu süzüp ince kıyın ve derin bir karıştırma kabına alın.
- Yumurta, yemeklik doğradığınız soğan, rendelenmiş kaşar peyniri, ekmek kırıntıları, tuz ve baharatları ilave edip iyice karıştırın.
- Elinizle şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
- Yanında ketçap ve mayonezle ya da sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.
Yorumlar
0