Damak Çatlatan:

Domatesli Galette Tarifi

Damak Çatlatan:

Domatesli Galette Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Neficious
Daha fazla tarif için İnstagram hesabıma beklerim. @neficious 🖤
Neficious
8740 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Ağustos 26, 2020
40 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Bir ısırık alın ve damağınızdaki dansı hissedin. Domatesli galette şimdiye kadar yaptığınız en farklı tariflerden biri olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Domatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler

    Hamur için:

  • 115 gramsoğuk tereyağı
  • 175 gramun
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 3 yemek kaşığısoğuk su
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1 çay kaşığıtuz

    İçi için:

  • 3-4 adetdomates
  • 2 yemek kaşığızeytin ezmesi
  • 4 yemek kaşığılor peyniri
  • 1 tutamkekik

Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve unu kum gibi olana kadar elimiz ile parçalayalım.

  2. Tuz ve kekiği ekleyip iyice karıştıralım. Su ve sirkeyi ekleyip iyice yoğuralım.

    (Bu aşamada suyu az geldi diye düşünebilirsiniz ama yoğurdukça kıvam alacak. Ekstra su eklemeyiniz.)

  3. İki yağlı kağıt arasına hamuru alıp, çok ince olmayacak şekilde açalım.

  4. Sıralı bir şekilde ilk önce zeytin ezmesi, lor peyniri, domatesler ve en üzeri için bir tutam kekik serpelim. Hamurun kenarlarını katlayalım.

  5. Önceden ısıtılmış 180C° fırında 35-40 dakika iyice kızarana kadar pişirelim.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?