Damak Çatlatan:

Domatesli Galette Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bir ısırık alın ve damağınızdaki dansı hissedin. Domatesli galette şimdiye kadar yaptığınız en farklı tariflerden biri olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Domatesli Galette Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için:

  • 115gramsoğuk tereyağı
  • 175gramun
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 3yemek kaşığısoğuk su
  • 1yemek kaşığısirke
  • 1çay kaşığıtuz

İçi için:

  • 3-4adetdomates
  • 2yemek kaşığızeytin ezmesi
  • 4yemek kaşığılor peyniri
  • 1tutamkekik

Domatesli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve unu kum gibi olana kadar elimiz ile parçalayalım.
  2. Tuz ve kekiği ekleyip iyice karıştıralım. Su ve sirkeyi ekleyip iyice yoğuralım.

    (Bu aşamada suyu az geldi diye düşünebilirsiniz ama yoğurdukça kıvam alacak. Ekstra su eklemeyiniz.)
  3. İki yağlı kağıt arasına hamuru alıp, çok ince olmayacak şekilde açalım.
  4. Sıralı bir şekilde ilk önce zeytin ezmesi, lor peyniri, domatesler ve en üzeri için bir tutam kekik serpelim. Hamurun kenarlarını katlayalım.
  5. Önceden ısıtılmış 180C° fırında 35-40 dakika iyice kızarana kadar pişirelim.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Neficious
Daha fazla tarif için İnstagram hesabıma beklerim. @neficious 🖤
0takipçi15 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?