Brokoli karnabahar çorbası, haşlanarak ya da buharda sebze pişirme yöntemiyle yumuşatılan brokoli ve karnabaharın, süt bazlı terbiye ile birleştirilmesiyle yapılan bir lokanta usulü sebze çorbası tarifi. Lif oranı yüksek olan çorba, düşük kalorili çorba arayanlar için sofrada başlangıç olur.
Krema kullanılmadan hazırlanmasıyla da kendisi kremasız çorba arayanlar için birebir olur. Aynı zamanda sütlü çorba alternatifleri olarak da değerlendirilebilir tabii. Soğuk günlerde mutfakta yükselen buharla birlikte yayılan sebze kokusu, insanın içini usulca ısıtır. Brokoli karnabahar çorbası da böyle bir etkiye sahip desek yanılmayız.
Detoks sebzeleri ile hazırlanan çorbamız akşam saatlerinde hafif ama doyurucu bir başlangıç olmaya geliyor.
Brokoli Karnabahar Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0