Sebzelerin müthiş uyumu ve unsuz oluşuyla çok da hafif lezzetli çorba tarifimizi denemeyi unutmayın
Pratik Haliyle:
Brokoli Çorbası Tarifi
04 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adet küçük boybrokoli
- 1adethavuç
- 1adetsoğan
- 1adetpatates
- 2dişsarımsak
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıet suyu
- 3su bardağısu
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brokoli çiçek çiçek ayrılır. Havuç, soğan, patates, sarımsak küp küp doğranır.
- Tencereye sıvıyağ ve tereyağı konulup soğanlar kavrulur. Sırasıyla havuç, patates, sarımsak ve Brokoliler konulup kavrulur.
- Et suyu, su, tuz ve karabiber de eklenip sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
- Sür de eklenip kaynadıktan sonra altı kapatılır. Rondo yardımıyla pürüzsüz hale getirilir. Servise hazırdır afiyet olsun.
Yorumlar
0