Name: Acılı Ezme Salata
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk

Ramazan sofralarının vazgeçilmez ve de aranan lezzeti bol acılı ezme salata tarifi geldi! Mezelerin en güzellerinden olur kendisi. Yapın yaptırın, iftarlar şenlensin.

Sezgi Karaca

ÜYE

YouTube kanalımda her hafta birden fazla tarif sizlerle e hadi buyrun!

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Acılı Ezme Salata Tarifi İçin Malzemeler

2-3 adet domates
2 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
1 adet küçük boy soğan
5-6 dal maydanoz

Sosu için:

1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet limonun suyu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı sumak

Acılı Ezme Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle sebzeleri ister elde ufak ufak kıyın, isterseniz robotta fazla sulandırmadan çekin. Kıyılmış sebzeleri bir süzgece alın, fazla suyu gitsin.
Ayrı bir kapta sos malzemelerini karıştırın.
Suyu giden sebzelerle sosu bir kapta buluşturup iyice karıştırın.
Servis tabağına alıp üzerine yağ ve nar ekşisi gezdirip tüketin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?